陈皮既可以配熟普，也可以配生普，但相对而言，熟普更佳。陈皮与生茶搭配，可减轻茶的苦涩口感，中和生茶较烈的口感和脾性；与熟茶搭配，口感柔滑陈香，浓郁生动，味道相得益彰，把熟普洱与陈皮一起冲泡，滋味更为柔和、丝滑，亦能适合大多数人的饮用需求。
如何用普洱茶搭配陈皮进行冲泡与煮饮；
喝一杯陈皮普洱即清肺润燥也能安享一个美妙下午的时光。
首先取容量二百毫升的小壶一只，陈皮二克，熟普洱茶8克，将陈皮掰成小块儿，小块的陈皮可以充分释放出果皮中油室的香气，陈皮普洱煮茶讲究二者协调，皮子不易放的过多，多了滋味过浓，容易失去各自的口感；
将陈皮和普洱一起投入壶中，注入开水，第一遍清洗倒掉，二泡之后就可以开始品饮了；如果喜欢滋味浓郁的就可以将冲泡过的茶与陈皮投入到玻璃壶中进行煮饮；
一壶好喝滋味浓郁的陈皮普洱就出来了，如此可以度过一个休闲的下午时光。
陈皮配熟普还是生普
新会陈皮，被称为“第一和药”，“和”就是兼容的意思，无论是入药、泡茶、烹饪等等，都能与之兼容。根据药典记载，陈皮味苦辛，其性温，能理气健脾胃，化痰治咳、散泻温补。日常食用能调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病。
所以从功效上说，新会陈皮能配生熟普洱，其中，新会陈皮与生茶搭配，可减轻茶的苦涩口感，中和生茶较烈的口感和脾性。
从若与熟茶搭配，上年份的新会陈皮，出汤口感柔滑陈香，浓郁生动，与熟茶的醇厚搭配，味道相得益彰，对于不喜欢熟茶发酵“渥堆味”的人，把熟普洱与陈皮一起冲泡，这能讲到“发酵味”，喝出普洱熟茶的真滋味！
