一片树叶落入水中
改变了水的味道
从此有了茶
茶,是等待唤醒的生命
央视解析福鼎白茶背后的故事
熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。然而还有另外一句话,可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎,福鼎好茶在磻溪。磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。
一、中央财经:白茶存放时间越久,药用价值越高。
二、中央财经:福鼎白茶,工艺独特,品鲜陈放两相宜。
三、中文国际:雨润磻溪,白茶飘香。
四、央视名嘴:撒贝宁、尼格买提、李思思亲赴福鼎体验磻溪白茶之美。
福鼎白茶,为何这么牛
央视这么力捧福鼎白茶离不开它的功效: “一年茶、三年药、七年宝”,福鼎白茶最早就是从药用开始为人所知,具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤),三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
看到这,茶友的问题肯定来了,我也喜欢白茶,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的正宗福鼎白茶呢?(往下看,惊喜等着您)
去柜台买?我劝您只是想想算了,中国的经销商模式,层层加价,到茶友手中剩的只是高价。这正是不少茶友花了大价钱却买到品质一般的白茶原因。究竟怎么才能买到好的福鼎白茶,品出自然健康呢?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。
一个誓将白茶价格透明化的“福鼎疯子”
我是筠艺茶庄的白茶妹子阿静,一个忠实的白茶爱好者和传播者。从小在父母的耳濡目染下,深受茶文化的熏陶,在通过喝茶和不断学习的过程中,我结识了一些懂茶和爱茶的朋友,成立了我们筠艺茶庄。
我们走遍了福鼎大大小小所有的茶山,翻山越岭,只为寻找最优质、最实惠的福鼎白茶,始终保证品质第一、在没有中间商的情况下,以低于市场的价格,让茶友品到正宗的福鼎白茶。
自家茶山,消灭所有中间环节
高山云雾出好茶。福鼎磻溪境内群山起伏,全镇平均海拔在650米左右,是福鼎市海拔最高的地方,青山绿水,茂林修竹,层峦叠嶂,森林覆盖率高达88%以上,绿化率达96%以上,常年云雾缭绕。
近几年来,喜欢福鼎白茶的人越来越多,但许多茶农的生活,并不想我们想象的那么容易,不良茶商收茶的价格越压越低,一年到头辛苦忙碌却什么也得不到,反而是茶商转手卖到外面,价格就能翻好几倍。
阿静一心想让更多的人喝到真正的福鼎白茶,避免中间商,并让利于茶农,穷了几辈子的茶农,终于慢慢富裕了起来。
以自家制的茶,消灭所有中间环节,将白茶价格透明化!
2011年11月,国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录,“福鼎白茶”作为第八类传统技艺——白茶制作技艺唯一代表,正式列入国家级非物质文化遗产名录。
好茶源于好工艺
1
采摘
“早采一天是宝,晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的产品的品质要求,制白毫银针的鲜叶,每斤茶需要经过人工上万次采摘,才能完成。
2
萎凋
萎凋是白茶加工的“灵魂”。萎凋好坏,决定白茶成茶的品质。阿爸采用传统72小时的自然日晒萎调方式,毫香蜜韵显,更有利于后期转化,最大程度体现了福鼎白茶独的"来自阳光的味道"。
3
干燥
筠艺白茶采用传统的碳火烘焙来干燥,高山纯料茶青,日光萎凋而后炭焙三次烘干。
传统制茶,阿静追求的就是用心,每一个制茶阶段都承载着制茶人的心血,每一道工艺都是考究的。
从鲜叶到入口,无不包含着茶人的辛苦
没有懂它的人,依然只是普通的饮用品
茶人,以一片匠心制茶
喝茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠
才能成就一杯好茶,成全一片匠心。
阿静-对自己的要求
标准1:一手货源,品质保证
没有中间商赚差价,节省大量成本,更实惠更正宗福鼎白茶。
标准2:生态茶园、无残留。
我们专注天然福鼎白茶,高品质原料,自饮、收藏、送礼皆宜
标准3:致力于把白茶价格透明化
只要您买得到的福鼎白茶,我们能做到最接近一手的茶农价格,收茶价几乎就是零售价