香遇——茶香竟然可以如香水般有前中后调

香遇——茶香竟然可以如香水般有前中后调

35阅读 2019-01-04 05:58 鉴赏

名字对一个人有多重要,对一款茶就有多重要!

之前测评了雅系列的一款产品“浅漾”,市场好品质佳,那么同系列其他产品自然也不甘落后,比如这款“香遇”。

产品信息

品名:广福心道·雅系列

原料:2013年白牡丹

产地:福鼎市磻溪镇湖林村

规格:300g/饼;价格:328/饼

“香遇”谐音相遇,具有人生初见般美好的寓意,“金风玉露一相逢,便盛却人间无数;“香遇”以香为重, 香味丰富,具有青苔花香、药香、枣香,宛如香水的前、中、后调。

只看名字就知道,这款茶叶不一般!事实也确实如此。

外观:色调浪漫,字体婉转

包装在色调上选取粉色调,契合相遇的浪漫美好。在字体方面,“香”字线条柔美婉转,犹如美丽窈窕的少女在翩然起舞。

樱花粉色搭配柔和轻盈的字体,犹如青丝墨染、轻颜粉衫的曼妙女子,轻扣观者心扉。

原料:层层把关,精心挑选

白牡丹具有清热润肺、清肝明目、定神镇静等功效,富含多种对人体有益的微量元素。

为保证“香遇”茶叶质量以及口感,确保其香气的独特,在原料方面精挑细选,综合多方面因素,最后福鼎市磻溪镇湖林村的2013年高山白牡丹拔得头筹。

茶饼端正匀整,芽叶清晰,有些许白毫点缀。色泽油润,呈灰绿、枯黄、浅褐三色;经过6年的陈化滋养,打开饼纸就能闻到清爽的甜香。

茶饼松紧适宜,易撬。撬出茶叶条索完整,多为一芽二叶,含毫较多。

精选的茶叶原料,传统的制作工艺,结合先进的生产环境和多年的生产经验,这样一款茶叶,请带走我的膝盖。

内质:茶如其名,香气四溢

“香遇”的香味丰富多变,具有青苔花香、药香、枣香,滋味变化明显,带给人不同的味觉体验,以醇和、柔顺的口感征服你的味蕾。

用沸水冲泡5秒,汤色浅黄明亮,香气清纯高昂,茶香明显,醇和,带有花香。

冲泡

第一道:15秒

汤色明亮有光圈,入口鲜爽,滋味醇和。有淡淡的花香和草本香气,回甜。

第二道:20秒

汤色略带橙黄,入口鲜滑,滋味纯正。香气带以熟果和花香为主,尾调带甘,生津明显。

第三道:闷泡5分钟

汤色橙黄,入口熟果气息明显略烈。香气蜜韵馥郁,带明显果香,尾调有少许草青味,回甘明显。

这款香气丰富、口感清爽的茶叶,建议全程盖碗冲泡。冲泡后叶底鲜亮有弹性,叶张柔软,舒展性好。

以上就是“香遇”的具体测评。

总结

不可否认的是,“香遇”的香独特复杂、富于变化。这种香气,不浓烈,不张扬,在淡淡的幽香里令人心旷神怡。

光阴的美好,就在于相遇与别离间镌刻的岁月痕迹。希望“香遇”甘甜醇和的香味伴随着岁月的沉淀,停留在你的记忆里。

“白茶清欢无别事,我在等风也等你。”广福心道邀您品鉴。

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