普洱茶有生熟之分，从零售市场来看，每年卖出的熟茶比起生茶来，有过之而无不及。熟茶的浓厚、顺滑是生产所不具备的，加之没有生茶的刺激性，熟茶广受中老年消费者的喜欢。
熟茶并不是完美无缺的，因为经过了人工发酵，当年再好的产品也多少有些渥堆味。这样的味道与熟茶特有的枣香味、糯香味、樟香味混在一起，使熟茶变得美中不足，想要喝上一杯没有渥堆味的熟茶，必须要喝上了年份的产品。
很多人之所以不去购买老熟茶，主要是担心老熟茶的价格过于高昂。毕竟有老生茶做参考，熟茶在加工的过程中还有损耗，很多人就想当然的认为老熟茶的价格会比老生茶的价格贵上许多。其实大错特错，老熟茶的价格别说不能与老生茶相提并论，就是对比现在的新品，很多产品反而还显得便宜些。
长期以来，茶商的库存都是以生茶为主，很少有人专门来收藏熟茶。毕竟仓储的成本在那里，哪个资金回报率高收藏哪个。市面上的老熟茶基本都是每年没有销售出去的积压货，茶商在出售这类产品时，往往给予非常大的折扣，这也使得老熟茶的价格处于一个相对低的区间。
普洱茶收藏的核心是品质、存世量与消费者。老熟茶的品质放在那里，没有渥堆味的产品有多受欢迎，这个自不用多说，至于存世量，稍微做个统计，茶商自己盘点下库存就清楚明白了。熟茶消费者的数量如此庞大，但收藏圈还未形成。
我不敢说老熟茶一定会卖得跟老生茶一样贵，但现在老熟茶的价格完全处于低谷，现在是万事俱备只欠东风。只要兴起品饮老熟茶的潮流，老熟茶的价格必然扶摇直上九万里。巨大的商机就在眼前，能不能抓住还是要看茶商自己。
作 者丨天 火
摄 影丨西 卡
