"异音相从谓之和，同声相应谓之韵。"
所谓韵，是一种和谐的感受。茶韵指一款茶的独特风致给人带来主观上的美感享受，由茶产区先天气候、土壤水文、制茶工艺与茶本身的特点及品茶人的状态相互作用形成。茶韵看不见摸不清道不明，却又是真实存在着的。
每一次饮茶，都是与大自然的亲密接触，如同畅游于草木天地之间，得半日之闲可抵十年尘梦。
高山韵
古书记载，“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵”，指的就是高山韵。所谓高山韵，指饮茶时感受到的一股巍峨的高山韵味。通常来说，采用高山的茶青制作的茶叶自带清新凛冽之感，也就是人们感受到的高山韵。饮完茶后，人们不仅能够感受到正常优质茶的回甘生津，还能感受到一缕缕寒凉的气息，仿佛置身于茶所生长的高山之地，清新自然之感蔓延不绝，韵味独特。
猴韵
猴韵特指优质的太平猴魁所具有的独特韵味，其确切意蕴只可意会，实难言传。太平猴魁终日与浮云为伴，与清泉为友，与幽兰为邻，这一独特的生长环境和制作工艺造就了独具魅力的“猴韵”。一般来说，猴韵的茶汤醇厚甘甜，带有浓郁的兰花香。当品茶之人咽下茶汤，嘴里已经没有茶了，仍然能够从喉底感受到丝丝缕缕的花香和甘甜味，这滋味萦绕在喉咙、口腔、鼻端，令人沉醉迷恋、欲罢不能。
岩韵
所谓岩韵，是“武夷岩茶的韵味”的简称，可简单理解为“岩骨花香”，意思是岩茶里既要有“岩骨”又要有“花香”。顾名思义，“骨”喻坚韧、如磐石般厚重，而“岩骨”指的是汤感柔而不软、醇厚稳重，在口腔里徐徐咀嚼而品之，茶汤活泼而似有立体骨感，口腔、喉咙韵味悠长；“花香”则指茶香馥郁，胜似兰花深沉持久。如今的武夷岩茶，追“花香”者有之，追“岩骨”者有之，而“岩骨花香”并存者极为难得。
观音韵
“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”，这句诗说的就是观音韵。观音韵是铁观音特有的韵味，清爽柔和，韵厚而悠长，似佳人般清丽优雅。铁观音是乌龙茶中的上品，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿。冲泡过后，汤色金黄浓似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，留香沁人心脾，耐人寻味，引人遐思。
松花酿酒，春水煎茶。一山一韵，一茶一友，在岁月里知交岁月。做人如品茶，要活出自己独特的韵味。
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