一盏白茶,知秋味

一盏白茶,知秋味

10阅读 2022-10-10 01:46 文化

结束国庆长假的第一个工作日,迎来了属于晚秋的节气——寒露。

《月令七十二候集解》说寒露:“九月节,露气寒冷,将凝结也”。一个月时间,寒露的“露”,比白露多了一个“寒”字,说明此时气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。

寒露节气,竹叶凋落,杉树清瘦,天如苍穹,风轻云淡。

每一天清晨,目之所及的天边,靠近森林的一隅,不时有飞鸟无声滑过。轻风吹来,带来一股淡淡的草木清气。

黄昏的余晖里,有很多无人自芳的野花,寂寞而又热烈地绽放着。

山坡的灌木丛上,爬满了五爪金龙的藤蔓,黄昏把它们紫色的花瓣收拢,只把容颜,献给白天的明亮。

夜里鸣叫的鸟躲得很远,在远处树林里,听得出是杜鹃鸟,让人真切地感觉到大森林的真切。如果这鸟鸣声有颜色,那一定是一阵阵溅着凉意的绿色。

露水瀼瀼。那虫声也瀼瀼,似乎能打湿夜行人的衣裳。隐隐的天簌,静谧正是这一方洼地的美感所在。

深蓄内敛,厚积薄发

《皇帝内经》有言:秋收,冬藏。

老白茶的沉稳如十年苦读之人的厚积薄发。

干茶香气沉郁浑厚,深蓄内敛;煮泡之后,枣香浓郁,陈香四溢,药香缭绕。

陈化过后的精华物质析出于茶汤之中,如橙红琥珀,晶莹剔透,汤水稠滑挂喉,抚摸过你的口舌,将甘甜醇和之气留于口腔之中。

当然,老白茶给你的不仅仅是口舌享受。

茶汤顺喉而下,一路温暖入胃。

大量的活性酶和多酚类物质便于此时发挥作用,不仅可消炎降压,更兼保肝养阴、防癌抗癌之效,独具的抗凝和促进纤溶作用也可预防心脑血管疾病。

自内而外,呵护身心。

袅袅凉风动,凄凄寒露零。

秋深露重、养生之时,一杯老白茶,给家人和朋友最蕴藉的温暖。

这是时光馈赠的礼物,更是大自然倾情恩泽。

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