茯茶又名府茶、官茶,兴于宋代,盛于明清,以内含金花(学名:冠突散囊菌)而有别于其它茶类,是目前我国茶类中唯一国标规定金花含量的茶叶品种。
茯茶以口感醇厚、菌香浓郁、回味厚重而流传千年,为以肉食为主的少数民族所追捧。
茯茶以“粗枝大叶”号称,茶梗多、茶叶老、表面无金花,常常被人误解为低端茶。
茯茶能降脂刮油、健胃消食、瘦身减肥、促进睡眠,尽管叶底粗老,但仍为众多茶友所独钟。
普洱茶,堪称中国茶中的王者,一次次为茶界所狂炒。
普洱茶能成为茶中王者绝非偶然,特殊的地理环境和气候造就了普洱茶天然气质,仅水浸出物含量一项国家标准要求必须大于35%,而普洱茶中的冰岛、班章古树,水浸出物含量可达到51%以上(茯茶国家标准水浸出物含量为:20%)
普洱茶和茯茶相比堪称精细,和“尖”类茶叶相比可谓成熟,其中营养物质量刚好处于峰值。
以普洱茶为原料制作茯茶,则可以为金花菌提供足够的营养基质,使金花菌生长更加茂盛。
然而普洱茶中不含茶梗,在发酵过程中不能给金花菌提供足够的氧气,故自然界很少见到长金花的普洱茶,偶遇到则是极其稀缺珍贵。
只有解决金花菌生长供氧量问题,才能让金花茁壮成长,现代科学技术可以让普洱茶在恒温、恒湿、供氧量可调节的条件下长满金花,金花普洱茯茶金花菌含量可达200万CFU/g(国家标准要求茯茶为20万),是茯茶国家标准的10倍!
金花普洱茯茶不仅具有茯茶的厚重、陈香,兼具普洱茶的精细、甘醇,誉为王冠上的明珠真乃实至名归。
一杯香浓的金花普洱茯茶,不仅可以降脂减肥,祛除“三高”,更可以让你美容养颜、青春永驻。