大雪是冬季的第三个节气，是仲冬季节了。这一季节，天气开始变得更为寒冷干燥。大雪节气后是进补的好时节，俗话说“冬天进补，开春打虎”。所以大雪节气来临，一定要多吃水果和有营养的食物。除此之外，属于茶人的大雪节气，当然是离不开喝茶了！
大雪节气最适合喝什么茶？
大雪节气,最宜饮一些温暖温和的茶类，如红茶、老黑茶、熟普洱茶、近传统工艺的乌龙茶、陈年岩茶以及老白茶等，都是很适合的茶品。
红茶：
红茶经过揉捻发酵工艺，具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。品性较温和可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。天寒地冻，泡一杯红茶，可有效促进代谢、预防流感、增强免疫力等功效，冬日喝几杯红茶，浑身充满了热量。
黑茶：
黑茶，因其外观呈黑色，故名黑茶。黑茶属于发酵茶。黑茶历史悠久，可以追溯到唐朝后期的茶马互市。
冬天，不少茶友都会减少运动量，同时在平时进食中增加肉类的比例。所以多喝黑茶可以促进消化，增加肠胃蠕动，从而分解肉类脂肪，调整人体的新陈代谢，对胃部也会有很大的帮助。想要在冬天还有小蛮腰，那就得多喝黑茶了！
普洱熟茶：
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成。色泽褐红，滋味纯和，具有养胃护胃，降低血脂等功效。冬季，很多茶友会出现皮肤干燥，鼻腔咽喉不适。因运动量减少，故而出汗也少，内循环不畅，这时候喝普洱熟茶，会对这些情况有所改善。
另外普洱熟茶含茶多酚、叶绿素、维生素C等多种的有效成分综合作用，这是它减肥降脂的因素之一，另外一个因素是普洱茶在发酵过程中形成了很多的有益菌群，有益菌群可以减少我们小肠对甘油三酯和糖的一个吸收，因此起到了减肥的作用。普洱茶是越陈越香，冬日喝一杯香气袭人的普洱茶，暖暖的，很贴心！
乌龙茶：
乌龙茶，在茶类中，是一种独具汉族特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于清雍正年。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健身等方面。
因为乌龙茶是一种半发酵的茶，因此它的性子不热也不寒，对于身体的养生和保健非常的适合，且在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。冬季，多喝乌龙茶，对身体大有裨益。
柑普茶：
兼具果味、普洱两种茶品优势的柑普茶为大雪之后，冰天雪地时节最适宜饮用的茶品，柑的果味与茶的浓醇融为一体，泡饮亦可，煮饮更佳，也是冬天最适合的茶品之一。
陈年岩茶：
岩茶在陈放的过程中，内含物质由于水分、温度、光照、微生物以及氧气的参与会持续发生各类非酶促氧化反应，主要是多酚类物质、咖啡碱等这类对胃有刺激性作用的物质氧化、减少，而茶黄素、茶红素这类对胃刺激性小又具有促消化作用的物质增加；新茶由于焙火工艺存在茶叶中的火气褪除，变得温和，且具有降虚火的作用；多种物质的转化、络合，形成一些有通气作用的物质，使得陈茶通气、活血通络等等。在口感上，陈年岩茶陈香馥郁，入口绵爽，滋味醇厚顺滑，回甘生津快。武夷岩茶属半发酵茶，性温和，可暖胃驱寒。另外还有活血通络，可祛邪气；消积化食，可利减肥等作用。
老白茶：
白茶素有一年茶，三年药，七年宝的说法。老白茶经过时间的洗礼，茶性也逐渐变得温和，白茶是微发酵茶，性寒凉，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用白茶，而肠胃虚寒的人则不宜服用白茶。
在味道上，白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯白茶，可以缓解干燥的苦恼。
在寒冷的冬天喝上一杯热热而暖暖的茶，既可以提神、去除寒冷，促进新陈代谢，还可以缓解疲劳感，在工作的时候喝上一杯茶，可以开阔思维，加强记忆力，冬日养生喝茶必备！
