今天，村长就来跟大家分享茶桌礼仪第一篇：叩手礼。
首先，什么是“叩手礼”呢？
古人以“手”谐音“首”，当主人给你倒茶时，很多时候不方便行叩首礼以示感谢，所以“叩手”即“叩首”，用手指轻敲桌面，即能很好的表识达意，又不失礼貌。
关于“叩手礼”，还有一段小故事：
相传乾隆帝微服出访到苏州，当地官员听闻此消息立即派人寻找，得知乾隆帝在一茶馆，官员立即带兵赶到，在乾隆帝对面的空位落座，乾隆帝为其倒了一杯茶使得官员受宠若惊，本该行三跪九叩之礼谢主隆恩，但碍于乾隆帝微服私访不可暴露身份，于是灵机一动，弯起右手食指、中指和无名指，轻叩桌面三下，以示谢恩大礼。
由于这一个小动作即可表示尊敬又不打扰茶桌上的交谈，便流传至今。
听完这段小故事，许多茶友以为这就是“叩手礼”，其实不然。
“叩手礼”发展至今，按辈分的不同又分为以下三种：
1、长辈向晚辈倒茶时：晚辈应五指并拢成拳，拳心向下，然后五个手指同时轻敲桌面三下，以示对长辈的尊敬，相当于五体投地跪拜礼；
2、平辈之间倒茶时：食指中指并拢，轻敲桌面三下，以示尊重，相当于拱手作揖；
3、晚辈向长辈倒茶时：长辈应以食指或中指轻敲桌面，以示感谢，相当于点头示意；如果是特别欣赏的晚辈，可轻敲三下。
听完村长分享的“叩手礼”，不知茶友们是否对茶又多了些好奇与兴趣，想了解更多茶桌礼仪，敬请期待下期村长说茶！
