普洱茶引领清宫的饮茶风尚

普洱茶引领清宫的饮茶风尚

1阅读 2019-01-03 07:02 文化

正如溥仪所说清宫里的生活习惯是“夏喝龙井,冬喝普洱”,普洱茶绝对是清宫里的饮茶风尚。

 

普洱贡茶进贡量再大,数量也总是有限的,而皇帝在饮用数量上并没有限制。从来自清宫的最原始的档案记述可以看出,光绪皇帝对普洱茶每天的需求是很大的。正是因为清宫里对普洱茶有着大量的需求,所以要求进贡普洱茶的数量也非常大,二者之间形成了一种相互依赖的关系。

 

祭祀时作为祭品上供,是普洱茶在清宫里的另一大用途。清宫中用作祭品的茶叶,大多都是由皇帝精心挑选,这其中普洱茶占据着重要地位。如:“嘉庆二十五年,寿皇殿中龛每日上供用普洱茶三钱,一月用九两,一年用六斤十二两。普洱茶用作祭祀主要是在一些宫殿内上供使用,消耗量算不上很大。而每年按时令举行的祭祀活动,需要使用和饮用大量的洁净奶茶,无疑会消耗掉大量的普洱茶。


许多文献说那时的普洱茶名重京师,重到什么程度呢?重到皇帝都要经常饮用,重到京城里的王公贵胄都趋之若鹜,重到皇帝都要把普洱茶当宝贝,例行或不定期地赏赐给臣下,甚至赠送给外国使节,以显示皇恩浩荡和炫耀天朝地大物博,盛产各种珍奇玩好的地步。

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