最全中国茶叶分类

最全中国茶叶分类

29阅读 2019-01-14 01:34 文化

请问,凤凰单丛茶、普洱、红茶、铁观音都属于什么茶?

再问,青茶、红茶、黄茶、黑茶、绿茶、白茶都包含了哪些茶叶?

接着问,Black Tea 是黑茶吗?那么Dark Tea 呢?


看到这里请你停下来,用1分钟时间在心理默默的回答以上的几个问题,然后,继续往下看,最后给自己打个分。


好,我们继续往下看,答案就在文中。


中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗


中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,加之茶区分布非常广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。


而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。


当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。


接下来,用一张图来告诉你中国茶叶的分类:


(图,来自于人民日报)

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