一带一路概念一红火,很多人想知道外国人对中国茶的印象,想去那些国家做生意。
笔者就把自己所了解到一些国家的情况叙说一下吧。
先说坦桑尼亚人,笔者遇到过得两个坦桑尼亚人还是挺喜欢中国茶的,还买了专门喝茶的瓷杯和滤器,闻香时还会表现出一副很陶醉的表情,他们喝了几十元一小饼的三年普洱茶后,都说比坦桑尼亚的茶好喝,想贩点回国卖。
再说印度人,印度本国的茶种、下游加工方式、茶制品还是比较丰富的。尤其是奶茶、油茶制品,种类繁多,笔者尝了后,觉得腻人,喝多了会导致高血糖。笔者接触过的印度人其实喝不惯中国的茶,有个中国商人去印度开拓当地的茶市场,结果铩羽而归,他们喝不惯清淡的苦香味。至于什么茶文化,请不要把印度人想得那么小清新或者情怀党,人家传统印度人喝茶可是用舌头在碗上面舔的,或者没洗手就用手抓着印度prata(烧饼)蘸着印度茶吃,什么温杯、闻香之类的,就别想了。中国的茶文化在印度人的标准看来显得太小家子气,如果哪个印度人跟你夸中国的茶文化,要么这个印度人有什么企图,要么这个印度人从来都是和事老性格。
说说日本人,日本是个连吃喝拉撒都能包装成情怀的国家。众所周知,日本围棋如今衰败得一塌糊涂,中国、韩国随便拉个九段选手都是在各大联赛横扫日本,可即便如此,日本人和精日们还在大谈所谓“日本棋道”。 茶道也是一样,即使日本的茶制品、茶具仅仅在东南亚市场还有些市场,其他市场都是被欧美茶叶打得一败涂地,但日本人依然坚信自己的茶文化天下第一,你觉得他们看中国的茶文化能好到哪去吗?不过鉴于日本人虚伪的性格特点,中国人如果问日本人“中国的茶文化和日本茶道比 如何?”,相信多数日本人还是会很客气地赞赏中国茶文化的。口是心非!至少笔者的询问结果都是在这样的。
说说不丹人,这个国家以为中国的茶就是藏族的酥油茶,他们对中国茶的认识就等于对藏族酥油茶的认识,话说不丹自己产的一种奶茶喝酥油茶味道也差不多。所以不丹人脑海中的中国茶和不丹茶没什么差别,说真的,这个国家的很多人连中国版图长什么样的都未必清楚。。。要他们谈某某国的某某情怀,纯属想多了。
说说韩国人,其实韩国人也不都是大家想象的那样“大韩民国的东西宇宙第一”。而且很多韩国人也只是口头上这么说说。笔者认识的一位韩国大叔对中国茶还是很有品的,能品出茶价格的高地,能鉴别出紫砂壶的优劣,对中国茶文化、尤其是紫砂壶,是颇有褒奖的。
说说希腊人,这个国家以前是早上、中午、下午、晚上必喝英国茶、瑞士茶、德国茶的(边沏边聊,边喝边聊,这还做什么工啊),现在喝中国茶和土耳其茶比较多,可是他们对此有抱怨:“都是德国人和腐败的政府害得我们现在只能喝这种茶了。。。”这话居然还能当着中国人的面说。笔者对这种永远也还不清债务,靠IMF帮忙粉饰GDP数据以借新债的国家,没有丝毫的同情心。
说说被希腊人抱怨的德国人,德国的茶文化真的是相当发达,茶叶产品档次、种类、加工方法的创新、产值都是碾压日本,有和牛奶配合的茶,有和巧克力配合的茶,有和啤酒搭配的。。。式样繁多,但从来没听说德国人扯什么茶道的。至少他们还是比较乐意用开放的心态去好奇地尝试其他国家的茶的,也会好奇其他国家的茶文化,笔者在印度就是和一个德国人坐在一起品尝当地奶茶的,我问他和中国的茶比如何,他可以把他在印度、中国旅行时遇到的各种茶如实报出来,各有褒贬,相比之下,他更喜欢中国的茶质、茶文化礼仪和茶具,(印度没有像样的茶具可言。)
说说叙利亚人,笔者在土耳其安卡拉碰到了叙利亚难民小朋友在帮土耳其餐馆当帮工,要不是旁边的土耳其人告诉我,我还不知道这个小朋友是叙利亚难民,我很奇怪他怎么长得不像阿拉伯人,反而像突厥人,我在好奇心的驱使下,通过土耳其人去盘问他的身世,后来才知道他母亲是嫁给叙利亚逊尼派的中国女人(这种人还不少)。结果那个小朋友做出了很奇葩的行为,他会几句蹩脚中文,也判断出我是中国人,主动向我推销土耳其奶茶,我就用中文问他:“土耳其茶比中国茶好喝吗?”,他立刻回答:“Yes!” 我顿时无语。
至于美国人嘛?对中国茶什么样态度的都见过,有的对中国茶文化不屑一顾,形容中国茶时用了一堆脏话,这种人网上特别多,有的人还是挺喜欢中国茶文化的,可以秀出自己手机中学习高冲、温杯、沏茶的照片。美国人本来人口基数也不少,真的不好一概而论。
说说蒙古,这才真是自以为宇宙第一的国家,在他们眼里,中国的一切都是垃圾,茶文化和茶制品也不例外,可是他们为什么还要举家特意跑到中国边境超市买那么多商品带回去?就说那蒙古国内的奶茶,基本也都是内蒙古加工出口到蒙古的。很感慨那些去蒙古旅游的国人还被导游忽悠买了一堆写着蒙古文的奶茶。说句公道话:蒙古人有自己的一套丰富茶具,连舀茶的勺都做得很别致,喝茶的礼节也多,主客各有讲究,相比藏族的茶具,蒙古的更具草原民族气质,式样精美,算是另一种文化。
沙特人,这个国家喝得基本都是本国茶和德国、瑞士高档茶,阿拉伯富人可以花几百万美元竞拍大师级的茶壶。其实只要逼格够,相信中国茶文化还是能打开当地市场的,前阵子得知一个义乌老板在阿联酋做中国的高档春茶出口生意越做越好,主要销售地就有沙特,笔者感觉,只要是高档高品质高逼格的茶,打进阿拉伯市场还是有前途的。
顺便说下东南亚华人市场,感觉这边除了一些传统老字号茶馆、凉茶铺还比较贴近中国茶文化,其他的华人消费情绪里会有那么点自卑心理,超市和购物广场里面中华系茶制品并不多,即使有,也大多不是高价货。