可是你知道吗,其实绿茶,红茶过两年喝也很好喝呢。
茶语很喜欢的就是烤老绿茶,放置两年以上的绿茶,用小陶罐架在火上烤来喝,有肉味儿。(那是有多饿,哈哈哈哈)
而茶语被放了三四年的红茶深深的惊艳到了。
有天茶语一进门,老猫说:“这茶,你只喝两杯,看看是什么茶?”茶语趁老猫注水时瞟了一眼,心想“端午红”当下就没什么兴趣了,为什么呢,因为端午红是老板的红茶里最便宜的一款,茶语在去年拢共也不过喝了两回(顺带老板一个嫌弃的小眼神)。
喝了一口,忍不住干了一杯,再一杯,这力道,这甜度,老板悠悠的说:“这是泡了七八泡的。”茶语自信满满的说:“红茶。”老板一个白眼甩过来。
其实茶语心下知道这是红茶不错,但就这在口腔里撞击的力道,这层次分明的立体感,这甜度,一下子对不上号,只在尾部有一股悠悠的花香,虽然一纵即逝,于是问:“梦香?”其实心里不确定,依茶语对梦香的了解,力道没这个强劲。不过仍寄希望于2016年以前的梦香有这样的表现。
老板斜着眼(好像对老板的表情描述都没有什么好词)说:“你确认?”茶语胡乱点着头:“确认,梦香梦香梦香。”(其实也不是很确认
)
看着老板连连摇头,“未央丝韵?娴菊?”茶语只能从滋味的醇厚上来猜了。还都不是。最后揭晓,这是三四年前的端午红。
天哪,这是茶语曾经最不看好的,(因为他便宜啊)
岁月真的对万物是公平的,当下欠缺的,会在以后由时间还给你。
茶语真的给大家推荐,来德人福一定要喝一喝这款三四年前的端午红。
至于红茶放久了会不会有变化,会有什么变化,这是个在江湖上充满争论的议题。我们管不了这么多,事实摆在眼前,好喝才是硬道理就行了