云南红茶
熟普+陈皮
小青柑
生普
木铎楼C座三楼
下午三点
十一月
十日
回顾
上周茶友会
上周六下午
在熟悉的木铎楼
我们品尝了
来自中国西南边陲
素有彩云之南美称
的云南产出的茶
坐在僻静的木铎楼一角
喝着口感醇厚的云南茶
有种清幽旷远的气氛
大家都沉醉在那一个下午
茶友会一开始
我们尝试了一下新工艺
当当当当——冷泡普洱
冷泡普洱泡了半个多钟
颜色与白开水并没有太大差别
而且口感不如正常的
所以，这仅仅做为展示哦~
冷泡普洱
在品尝生普的时候
我们泡了生普龙珠
再泡了零七年的下关沱茶
龙珠泡的时候茶汤清香
有小小的回甘
生普
紧接着，我们品尝了小青柑
又用陈皮加熟普
与之对比
小青味醇厚
陈皮加熟普则茶色更浓
而在与陈皮加熟普对比的时候
各位茶友表示
更喜欢小青柑
陈皮加熟普有点点酸
小青柑
陈皮+熟普
红茶
云南红茶
我们品尝了两种滇红
并与正山小种进行对比
滇红入口饱满甘甜
回甘非常好
最后，我们还品尝了
潘文建前辈带来的冰岛
还有口味奇特的
斯里兰卡辣木肉桂
各位茶友对它带来的口感
都表示十分惊讶
小科普：柑普和桔普
原料
柑普的原料是新会大红柑和小青柑，桔普的原料是阳山桔或者其它中央的桔子制造的
外表区别
比较容易的是看桔普外表的油包颗粒大小和散布平均水平，大红柑的油包颗粒会大一些，散布没有阳山桔那么密集，散布平均而且比它大。
分类
目前柑普茶分为大红柑、小青柑，二者选料不同。
滋味
用小青柑制作的柑普茶一般比较清香，清新可人。用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，相对青柑，较甜。对胃刺激性相对弱一些。
而桔普茶的味道和柑普茶差异却很大，桔普茶没有柑普茶的陈皮香味，更没有回甘，也没有那种新鲜吸引的口感。
