春茶开始采摘的时间，大体说来，自南向北逐渐推迟，南北开采时间相差3-4个月。
桐木
是高海拔、深山生态自然保护区，
加上年年瑞雪，
茶树发芽总比其它地方来得晚一些。
加上气候、茶树品种及栽培管理条件等影响，
每年春茶开采时间也不一样。
一些气温高的茶园
可能在清明前就已经采过2-3次了，
而像桐木正山这些海拔高、气温低的地方，
清明后才刚开始少量采摘。
这一时期采制的茶不早不迟，
得时节之精华，
故为好茶。
关于金骏眉春茶采摘，
正山堂一套严格标准：
1.一年只采春一季
2.雨天不采
3.露水未干不采
4.芽不丰嫩不采
5.伤芽病芽不采
6.开芽、空芽、萎芽不采
7.强调嫩采、及时采
春芽采摘，
太早或太晚，太小或太老…
都不行，
一定要刚刚好。
春茶的香气是其他季节的茶无法匹敌的，
正山堂金骏眉春茶韵味悠长，
能给人以怡心悦目的舒展感觉。
古人早有结论：
春季重养生，一年健康有保证。
而这保证里，春茶功不可没。
氨基酸是红茶鲜味的主要来源，
与红茶滋味关系密切。
氨基酸的季节变化规律是
春高、秋低，夏居中。
另外，对红茶滋味影响最大的
茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸的含量
也是随季节的变化呈现
春高、秋低、夏居中的趋势。
因此，正山堂金骏眉
特别强调嫩采、及时采，
以增加氨基酸等内含物质的相对含量，
提高原料的品质。
正山堂金骏眉原料
源于得天独厚的自然生态环境，
经严苛采摘、精挑细选之后，
经经验丰富的制茶师们
在萎凋、揉捻、发酵到干燥的制作工序中，
发挥真切高水准的技艺，
遵循健康、自然的制茶本心，
悉心将数万个茶芽
在严苛典制的过程中保存臻萃内质。
因此正山堂金骏眉具有
开汤汤色金黄，
水中带甜，甜里透香，
杯底花果香显等特点。
用品质说话，用心制红茶。
正山堂严格把控每一道制茶工序，
精益求精，虔心敬制金骏眉红茶，
用心保证每一克正山堂金骏眉品质都是
纯粹、安全、健康、自然的。
春风如贵客，
一到便繁华。
正山堂金骏眉春茶，
4月17日“芯”鲜上市！
