由于饮茶所用的杯子形状,大小和材质各异,受不同茶文化和潮流的影响,茶杯已成为品茶过程中重要的一部分。
下面,我们根据9种杯型简单的为您介绍世界各地的茶杯。
第一
常规的中国茶杯
中国的茶杯尺寸较小,选择这样的茶杯,可以在平时品饮,中国茶杯一般是瓷器质地。有时为彩瓷,或者是传统的青白瓷,六大茶山的品茗杯就用的此杯型。
第二
西藏茶碗
多用于盛放酥油茶,酥油茶中一般会加入谷物,而宽阔的茶碗可以很容易地将谷物捞出来。
第三
日本茶碗
日本茶碗用粘土烧制而成,一般都会上釉。上面刻有各式各样的图案。在日本茶道中,主人要保证查完最漂亮的一面朝向客人。
第四
印度茶杯
用粘土制成,在印度的茶摊随处可见,因为印度贫富差距大,高档商店里还可以买到更为精致的集传统与现代为一身的茶杯。
第五
土耳其茶杯和杯托
这种郁金香形状的玻璃杯,杯口向外展开,饮茶时,手持杯口可以避免被烫着。此外,这种玻璃杯还能观赏到琥珀色的茶汤。
第六
俄式玻璃杯和杯套
在俄罗斯一般用玻璃杯上茶,玻璃杯放在精致的金属杯套中,杯套不仅可以保护隐藏人的手,以免被烫,而且可以提高玻璃杯的稳定性。
第七
西方瓷杯和杯托
在西方人眼里,茶杯和杯托就是茶的象征,在16和17世纪。瓷杯和杯托从中国运到西方,所以西方人称瓷器为China。直到18世纪初,英国和欧洲其他国家才开始生产瓷器,当时一位住在中国的外国神父将制作成瓷器的方法寄回了法国。
第八
摩洛哥茶杯
这种装饰精美的玻璃杯有各种各样的颜色和图案,用来喝摩洛哥薄荷茶。
第九
马克杯
在英国和美国十分流行,可以由各种材质做成。比如瓷器,铁矿石,陶器,马克杯的容量较大,免去了多次冲泡的麻烦。
器为茶之父,只有选对了茶,才能泡出一款茶叶的最佳滋味。关于中国茶,关于普洱茶,您又有什么想法呢?欢迎畅所欲言。
参考文献:LINDAGAYLAND《世界各地的茶》网络
图片:田心手绘