从古时音整律严的诗词到现今形散意不散的散文，茶的身影贯穿了中华千百年来的文化脉络，处处都留下了她的芳香。
苏轼在《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中写到：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”午后煮茶，乳色鲜白的好茶伴着新鲜的野菜，人间真正有味道的还是清淡的欢愉。
确然，即使是才高八斗的人也要像普通人那样为了生活而忙碌奔走，生活就是七个字，柴米油盐酱醋茶，茶排一位，由此可见茶在我们生活中的地位举足轻重。文学来源于生活，有茶一味。不管是平淡也好，高雅也罢，在现在这个追求物质，物欲横流的时代，从那小小茶杯中留溢出来的清香享受才是这个尘世喧嚣中的惟一净土。
有的人喜喝烈酒，有的人却独爱那一杯清雅的茶。很多无法享受平淡生活的人都是因为内心浮躁，而想要将浮躁从内心抹去，就需要学会简单生活，平淡生活。当然，平淡生活，是一种悠闲慵懒，并非是养成不思进取的人生惰性。
一杯茶，经过沸水冲泡，茶叶在杯中不断翻滚，起浮，就好比我们一个人在这浮华易变的世界里为了生活而不停的忙碌奔走，在这个浮躁的社会里浮浮沉沉，但其实平淡才应是它的本色，只是现在很多的人习惯了忙碌却无法享受平淡。
酸甜苦辣咸，是我们舌尖最直接的体验。殊不知，人间最美的味道其实就是清风淡雅的平淡带来的欢乐。
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