中国人有”每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”的说法。茶，是日常生活中普遍而又不普通的日用品。
它本就是一片普通的树叶，被发现被饮用，都不是它所想，但因我们发现了它，它开始变成日常生活中的一部分。它无言，它悸动，它欢喜……也都是我们替它说的。
当我们开始喝茶，念着的是它的味，想着的是它的香气。当我们开始熟悉它，它便不再是最初我们接触的样子，它在我们的脑海里也不再只是一片普通的树叶，它跟天空、大海、小溪一般，像一种我们无法嵌入任何思想的意象，它只是茶，它不属于任何人。
即便这样，我们还是会想念它，见着了想，不见了也想，喝着它的时候想，不喝了也会想。它之于我们，不是轻声软语，而是无声陪伴。
它的味让感官记住，进而形成一种感觉，这种感觉虽会随着时间的变化，但人们依旧会记得它。就这样，它变成一种无形的感觉，陪伴着你我。寂静无声，又无时无刻。除了茶，还有茶杯，茶席上的摆件，都在陪着我们。
闲来泡上一杯清茶，让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛时间都已停止。对于很多人来说，饮茶已融入了日常生活，不像和尚饮茶为禅，道士品茶为道。
品茶是快乐，是享受。雅致的茶器中，放入一小撮茶叶，沏上开水，在袅袅升腾的水汽中，那一片片叶子缓缓舒展着身躯左右摇摆，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的则浮出了水面。
但无论是沉是浮，它们都默默无闻、毫不保留地奉献着自己的绿色和清香，直到生命耗尽。
品茶是有讲究的，一杯茶应分三口喝。第一口试茶温，第二口闻茶香，第三口才可以慢慢啜饮。
呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。茉莉的飘香爽口，普洱的浓郁醇和，碧螺春的柔和鲜甜，龙井的清冽味甘……一切尽在不言中。
品茶需要好心境。静心独坐，捧茶入定。在幽幽茶香中，似乎依稀可见万亩茶陵，一条条青色的玉带镶嵌在山间云雾中。日出其东，日落其西。似乎还可以望见采茶女散布在其中，婷婷身影在晨雾中若隐若现，笑声、歌声清脆而婉转。
一盏清茶，一抹清香，温润心田，唇齿留香，回味良久。处于喧嚣或烦闷中，难品茶中真味。只有无琐碎事扰心，无嘈杂声乱耳，静心地去品茶，方会沉醉其中。借茶香茶韵，构筑出淡泊谦和的意境。
饮茶是一种乐趣。爱茶的人容易醉茶，不过，茶之醉有别于酒之醉，难怪有诗云："茶亦醉人何必酒。"
在喧嚣的红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才是最难能可贵的。
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