茶的三个阶段
鲁迅先生说过“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。鲁迅先生的喝茶境界叫人膜拜,也是现代社会的人们难以抵达这样的境界的。
国人喜欢喝茶
但只是一种自然随意的饮茶而已
有人给喝茶分了十八层境界
从不喝茶到爱茶再到戒茶
每一层都是一个炼狱
其实喝茶很简单
若一定要给它分阶段,三个阶段足矣
1.解渴
把茶当饮料喝,百姓人家常常会用白瓷缸泡一缸子茶晾着,小孩子放学回来一口气头也不抬地能给喝个干净,那个时候根本不知道什么是味道,只是单纯为了解渴。
2.知味
品咂滋味一般都是后来的事情,品茶中千百种香,千百种味,千百种甜,有人往往会被一种滋味吸引,久久不能自拔,日夜地想着哪种特别的香,得到了,好友来了,才肯掏出一包来。
3.怡情
茶要是好茶,即使不是极品也是无妨的。心情怡然,听一段音乐,点一炷好香,摆弄珍爱的紫砂壶,这时不羡神仙不羡天。
其实懂不懂茶并不重要,千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶”。
喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐”。
每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。
日日在此间醒来,不问凡尘,静心享受其中!
大叶山古茶
匠人工艺
匠心精神
只为口优质茶汤