淳安大方茶产于临安县的顺溪和淳安县的唐村、驮岭脚村一带。该茶为稀有扁形绿茶,已有一千多年历史。亦称拷方。淳安县严家乡金家岙村座落在被誉为“天下第一秀水”的千岛湖“金岙幽谷
淳安大方茶其实也是一种绿茶,茶叶未经发酵,通过严格的工序制作而成,具有优良的品质。淳安大方茶产于临安县的顺溪和淳安县的唐村、驮岭脚村一带。
淳安大方茶是营养物质丰富的绿茶饮用,有消食除腻,明目健脑,减肥健美,延年益寿的功效,冲泡后汤色黄绿明净,叶底嫩匀柔软,栗香味醇,滋味浓醇爽口,经久耐泡,是绿茶中的佳品。
淳安大方茶是未经发酵的绿茶,制作工艺要求严格。简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分……
淳安大方茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性,同时还容易吸收异味,从而导致茶叶变质变味。因此,家里有淳安大方茶的话要认真的保存好,将茶叶放置在合适的地点。
淳安大方茶产于临安县的顺溪和淳安县的唐村、驮岭脚村一带。该茶为稀有扁形绿茶,已有一千多年历史,亦称拷方。淳安大方外形扁平,硕壮挺直,色泽绿润;汤色黄绿明净,叶底嫩匀柔软。