“缘起——茶界木兰不忘初心
“学茶的终点是‘普洱’！”
普洱茶一直被认为是难懂的茶，工艺繁琐、产区繁多，山头、树龄、年份……每一项展开都是满满的知识点，可以洋洋洒洒讲上几个篇章。普洱熟茶更以其微生物参与的长时间渥堆发酵把认知难度和神秘感提升了几个高度，需要慢品、细品、多喝、仔细琢磨，才能识得其中真味。“不敢喝”、“不懂品”是通往熟茶大门的拦路石，如何选择、放心品饮是业界茶友一直存在的困惑和忧虑。
2019年，谭梅老师秉怀对普洱熟茶的一片赤城和满心热爱，融合四十年制茶技艺，采用旧时撒面工艺，精心打造了一款兼具品质与性价比的“普洱入门绿皮书”——入门级熟茶「悠味」，倾情引领更多茶友走进熟茶的世界，感受普洱的陈韵之美。
“问世——第1代悠味（2019年）
悠味精选澜沧江流域优质大叶种晒青茶，以高甜度原料为基础，转化出自然甜枣香；以肥壮金芽撒面，青壮茶箐为里，调配比例、各取所长，呈现出茶芽的香甜与青壮叶的陈醇；枣香浓郁，陈香凸显，入口醇甜和顺。
品质上坚持“从茶园到茶杯”的全产业链体系建设，严格把控每一个生产环节。工艺上保证熟茶发酵充分适度，避免渥堆带来的闷湿与堆味。茶汤干净甜润、陈醇柔和，后期转化极好，极具收藏价值。
“普洱茶是可以喝的古董。”对于喜爱普洱的茶友来说，梦寐以求的便是边喝边藏，体会时间雕琢里普洱茶一丝一毫的变化。而悠味就是那款必备的口粮熟普，在岁月里越陈越香，陈醇顺滑。
“升级——第2代悠味（2021年）
2019年悠味上线后，各大销售平台反馈良好，满意度极高，获得消费者的广泛认可和赞许。2021年，在翘首以盼和众望所归中，谭梅老师推陈出新，调配了第2代悠味。
相比第一代悠味，2021年悠味选料更高级，更精细。作为回馈茶友的精品口粮茶，不惜采用特级芽毫撒面，均匀厚实，红褐润泽、金毫显著。里芯茶叶选料精细，与饼面完美融合、衔接自然，开汤后叶底匀齐、颜色均一。不只内涵过硬，更兼具完美颜值。
工艺上传承第一代悠味的纯熟发酵技艺，醇甜不减，顺滑兼具。源于原料的提升，第2代悠味毫香显著，甜枣香始终贯穿全程，陈韵依然。汤色红浓明亮，口感上除原有的陈醇顺滑，更多了糯润回甘。层次感丰富，持久耐泡，尾水糯香与木香明显，汤感更似米汤般醇滑。叶底褐润匀亮，骨感与糯软兼具，多一分为过，少一分则不及。
时光掩于茶汤，初心沉淀技艺！谭梅老师以其四十年匠心技艺，酿造一杯醇香普洱，更以其严苛的卫生管理和品质要求，始终呈现干净纯正的气息。一口陈醇茶汤，品味四十年悠悠岁月，起承转合，尽在舌尖心田。普洱入门绿皮书，让不懂茶的人爱上普洱，让懂茶的人体会其中的韵律与变化。时光漫漫，且细品、且回味、且沉淀，终会通透明亮，韵味悠然。
