近年来，随着山头茶概念日益深入茶友内心，分布在易武“七村八寨”的一些小产区，如弯弓、刮风寨、落水洞、薄荷塘等，因独树一帜的品质，陆续走入大众视野。
值得一提的是，易武金涛品牌在今年上半年的主打产品中就有一款刮风寨茶，这款茶在预售阶段就已经吸引了众多圈内茶友的“目光”，大家纷纷讨论着这款茶的选料、品质、性价比、后期陈化价值……今天，我们就一起来“扒一扒”这款茶，开整！
茶 品 信 息
【茶品名称】刮风寨·普洱茶（生茶）
【茶品原料】云南大叶种晒青毛茶
【产品规格】357g/饼，7饼/提
【生产日期】2022年4月20日
【贮存条件】在清洁、通风、避光、干燥、无异味条件下贮存
【生产企业】普洱易武金涛茶业有限公司
【产品执行标准】GB/T22111
【生产许可证号】SC1145308022847
开 汤 品 鉴
观外形
易武金涛刮风寨的包装非常符合这款茶的“身份”，棉纸选用砖红为主色调，鎏金线条勾勒出来的深山古岩、苍天古木、金龙图案栩栩如生，寓意“祥瑞相生”，完美契合了刮风寨的风格，低调的细节彰显着尊贵。
357克标准普洱茶饼，整体圆润周正，轻嗅无异味，清幽花蜜香韵扑鼻而来，丝丝缕缕，沁人心脾。干茶规整饱满，条索完整紧结，色泽青褐光润，芽头肥壮白毫尽显，用料考究，彰显易武深山之韵。
起水品鉴
取茶8克，沸水洗茶两遍、醒茶，秒出汤，花蜜香气迎面而来，茶汤金黄清澈。
1-2泡，茶汤明黄透亮，入口香甜满溢，苦底和涩感在舌面迅速化开，甘润交迭，持久回味。
3-5泡，茶汤表现稳定，少许苦涩裹挟着强有力的山野之韵，席卷舌面，滋味饱满浓酽，数秒后，如饮山间清泉般满口甘甜，茶气通透，忽感背部和手心都渐生温热。
6-8泡，“刮风寨”的特点渐渐显露，幽幽花香沁甜和轻微苦涩刚柔并济，茶汤顺滑，水路细腻，唇齿间优雅花香交织萦绕，生津回甘从口腔一直向下蔓延，整个人沉醉不已，足见茶内含物质丰富，冲泡12道以上都没问题！
叶底
细观察，叶底完整，色泽青褐偏黄绿，芽叶肥厚、清晰，柔韧润泽且不失活力。
总 评
易武金涛刮风寨古树圆茶，花蜜甜香与原始山野气息交织，汤感细腻，水路顺畅，茶气内敛且刚柔并济，宛如山野清风悄然袭过，周身清凉舒畅，清新之感让人意犹未尽。
这款茶的内质丰富细腻，韵味变化多端，让人格外着迷，可以说是一款兼具较高品饮与收藏价值的茶品。这样一款高性价比的产品，相信在端午佳节前夕，定能受到众多爱茶人士的青睐！
