小价格,喝真陈皮

小价格,喝真陈皮

4阅读 2024-01-05 06:09 产品

广东新会天赐的种柑宝地

江门市新会区,是国内一线的茶枝柑产区。

每年南海海潮倒灌时,又带动西江、潭江、银洲湖三水交汇,咸淡水交融给新会的土壤带来丰富的有机物和矿物质。

这里种植的茶枝柑,由古兜山脉一带,百年以上的野生桔树品种驯化而来,果皮中“挥发性油类成分”和“黄酮类物质”含量远高于其它产地。

因此新会范围内栽培的茶枝柑,油室饱满、油胞粒大、柑香浓郁(柑油含量高)。

只有新会陈皮才是有身份证的陈皮

新会陈皮是国家地理标志产品,“喝陈皮,一定要选核心新会产区的!”这是内行人心照不宣的共识。

十年新会柑园严选做真新会陈皮

2015年,吉普号就已经开始深耕新会产区了。

近10年时间里,我们累积了多个新会柑果核心产区资源。几乎每年,研发团队都会到新会柑园中实地考察、观测柑果生长情况。

2017年,我们出品的【一品青柑·天马】柑普茶,柑皮原料来自新会一线产区天马村茶枝柑,它在2019年,斩获了专业茶博会茶王奖。

从2015年深入研究新会陈皮,到2024年,我们终于正式出品陈皮产品。

新会6年陈皮丝、505陈皮普洱、陈皮月光白,纳入【每日喝茶】系列,开年重磅上新。

新会陈皮丝,玩出百变风味

在探索【每日喝茶】系列品饮乐趣时,我们发现可入药入菜的新会陈皮,能和云南多种优质原叶茶搭配品饮,并激发出果香、柑香、茶香交融的惊艳口感。

基于此,能轻松适配更多茶叶玩法的“纯新会陈皮产品“应运而生。

陈化时间长达6年的新会陈皮,果皮呈棕红/棕褐色,陈皮香味高扬,滋味绵醇。

切丝工艺,将新会陈皮分成宽度均匀的细丝,2克小袋包装,方便日常随用随取,既可作膳食调料、又可单独品饮、或与不同茶类拼配,乐趣无穷。

新会陈皮调味茶,经典口味随心泡

在新会陈皮与原叶茶的搭配茶谱中,有两种味道堪称经典,陈皮熟普和陈皮白茶。

陈皮、熟普、白茶皆性温,新会陈皮的甜感能中和熟普的苦涩感,使茶味更平衡醇厚;它的果香与白茶的甜香融合,又呈现清新温润的口感。

过去,我们曾以云南浓郁度、耐泡度更高的大叶种白茶和发酵熟普为基底,拼入新会陈皮,出品了505陈皮龙珠、陈皮白茶萌饼,获得过很多茶友的好评。

今年我们将这两款茶制成3克包装的小方片调味茶,更低的入手门槛,方便日常携带与品饮。

5年陈的勐海古树熟茶料,呈现经典勐海茶的麦秆醇香,加入6年陈新会陈皮丝,入口香醇甜润有粘牙感,茶汤层次感丰富。

选用云南特有的大叶种茶青,制成“香甜度极高”的月光白茶。搭配新会3年陈皮料,陈皮的果胶与白茶的香甜融合在一起,温润香甜,顺滑适口。

入冬时节,用正宗新会陈皮搭配自存的好茶,天冷时泡着喝、煮着喝、焖着喝,百搭风味,入口香浓温润;

或煲上一锅靓汤,放入一包新会陈皮丝,既祛腥解腻又理气增补,喝一口,整个身体都能温暖起来。

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