茶树中有个珍稀白化茶种
具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄
等三黄特点，名为黄金芽
是国内少见的黄色变异茶种之一
黄金芽因黄因贵而得名
因为品种稀缺，培植难度大，所以产量稀少
被誉为“茶中软黄金”“茶中大熊猫”
可以说是贵如黄金
黄金芽与其他茶叶的个别之处
在于其氨基酸含量极高
是普通绿茶的3倍之多
因此喝起来更加鲜爽
有一种甘醇绵甜的口感
闻起来有种糯米的清香
具有抗辐射、提神醒脑
抗氧化、降血压、降血脂
抗衰老、清热解毒的功效
黄金芽虽呈亮黄色
但由于六大茶类的分类依据是制作工艺
而黄金芽的制作工艺是
与绿茶一致
且未经过发酵，因此其属于绿茶
是绿茶之中的极品
冲泡后汤水清澈嫩黄
香气高远，鲜爽回甘
黄金芽茶叶之所以是黄色的
是受到了光合作用的影响
让黄金芽茶叶表面呈金黄
在茶水中颜色靓丽
非常具有观赏性
黄杜龙袍•庄园版 黄金芽
