品牌：信茂堂
原料：西双版纳勐海古树春茶
详细介绍
【 名 称 】掌上明猪生肖纪念饼熟茶
【 系 列 】纪念饼系列
【 规 格 】357克/片，7片/提，28片/件
【 工 艺 】熟茶
【生产日期】2018年8月1日
【原料日期】2007年
饼型：松紧适度,端正规则
冲泡：桶装水
PH：7.1～7.5
投茶量：8g
器皿：120ml盖碗
水温：97℃
冲泡时间：前三泡平均7s，4～8泡10s，之后5s递增
茶饼外观：条索错落有致，饼面布满了金芽，芽头饱满，饼面干净。
茶汤：掌上明猪熟饼茶汤经过岁月的沉淀，变成了红褐色。非常干净明亮。
香气口感：没有一丁点堆味，有很明显的陈香味和药香味，茶气足，茶韵好，甜度好！口腔非常舒适，汤水浓稠顺滑，厚重感非常强。
最最最让人惊喜的是，非常耐泡，可以泡20泡以上，加上闷的几泡尾水，可以到25泡以上！
综评（保毅）：
信茂堂2019猪年生肖饼——“掌上明猪”
2007年的珍藏茶做成2019年的纪念饼，掀起一场饮茶革命，刷新你对普洱生肖茶的认知！原先采用勐海布朗山、南糯山大叶种老树晒青毛茶为原料，制茶多年的老师傅采用传统手工工艺精细制作，条索紧结，饼型端正大方，香气清纯馥郁，汤色橙黄明亮，木质陈韵明显，滋味转为淡的生津，甜度很好，茶汤有了很好的柔和感，值得收藏、品饮、馈赠好友的好茶！
