何为曼松?无须赘述,早已相传于普洱茶江湖!在这里就不在重复曼松王子山的凄美,也不再唏嘘贡茶王李氏后人如何义薄云天,还有茶农不堪重负防火烧山以及近代的攸乐山起义了……
曼松,一直是个有故事的地方。
(曼松背阴山)
只是,无论是作为贡茶的曼松,还是现已残存不多的曼松,都是高高在上,遥不可及的。早些年某茶企把曼松抢注商标,几乎是垄断了整个曼松市场,即使茶商手里有真正的曼松茶叶,也不可能正常的销售。
而曼松茶叶的价格,更是让人望尘莫及,但凭借老洪扎根茶山源头多年的人脉和资源优势,洪普号柑味人先不惧压力,把天价曼松茶拉回正轨,所以出了这款茶。
强强联合造福洪普号老友
2019年洪普号与曼松村村长罗俊先生强强合作,正式签订了曼松普洱鲜叶的采购合同,保证了洪普号曼松茶的源头资源优势。根据罗村长介绍,如今曼松古树茶产量每年不足200公斤,相当稀缺,而此款曼松的选料为曼松背阴山百年以上古茶树制作。
(洪普号创始人洪耿洲先生与曼松村长)
(签订合同)
曼松茶主要产自王子山和背阴山,背阴山山如其名,日照时间相对于王子山较短,特殊的天然优势造就了背阴山茶叶相比于王子山韵味及内涵物质更丰富、耐泡度更高。优中选优,所以我们选择了背阴山一侧的原料鲜叶,让茶友更真实的感受不一样的曼松。
曼松最大的特点是其独有的富含各种矿物质的风化赤红土,其土像岩石,但遇水成泥、遇风成沙,土质贫瘠。独特的自然生长环境,造就了曼松茶树的顽强生命力,但也使得曼松茶树生长得比较缓慢。真是因为这些原因,曼松茶才会有其独特的花香和清甜。
(曼松古茶园)
曼松茶叶与倚邦一样,属于小叶种普洱,其芽肥叶嫩,茶芽紧凑,形如鸟嘴,色泽翠绿。汤色剔透清凉、清香扑鼻、入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜随之而来;茶气很足很暖,喝过之后,身体就会发暖。茶汤香气刚开始含而不露,三四泡之后喉咙深处回甘绵长、暗香浮动,让人回味无穷。
曼松历经数百年,无论是曾经的辉煌,还是后期的重重磨难,都已淹没在滚滚历史车轮之下。但让人欣慰的是,当地一些有识之士精选曼松古树茶遗种,采用稀值的方式,在完全生态的前提下,种植了一万多亩曼松茶,而随着时间的推移,曼松又会焕发勃勃生机,重塑辉煌。而我们的曼松之路才刚开始!
真正的曼松之路
才刚刚开始……