陈皮相伴，一路芬芳。
南方的夏天总是那样的湿热，一会倾盆大雨，一会艳阳高照！太阳雨时不时的就能遇到了，收到泓達堂的新会陈皮已经有一段时间，一直不敢开封，全因这暴雨暴脾气的鬼天气！好事多磨，一些特色的产品总是需要时间的沉淀方能彰显它的珍贵！
一方水土养一方人，新会陈皮的药用功效毋庸置疑，尤其是祛湿、润喉、开胃。小时候，夏天的三伏天，随着温度的升高，人的味觉在降低，食欲不振经常的事情，母亲为了我们有胃口，一碗瘦肉陈皮粥便是满满的爱意！
天气一热，戾气猛升。一杯安神静心的陈皮水是您需要的！如果还想清凉之致，可以加上几颗冰块！这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代！对于那些平凡而努力奋斗的人，这当然是最好的时代！乐观，充实！而对于那些好高骛远，心比天高，觉得谁都欠他的人，当然是最坏的时代！虚荣，攀比！
古人说，药食同源。陈皮的脾性很对我的喜好，不以物喜，不以已悲！陈皮不如人参鹿茸那般昂贵，在岭南地区除了核心产区，陈皮的产量还是不小的！不高的价格，却能有神奇的功效，温补的特性，使得大部分的岭南人用得起这天然的馈赠！外观有点黑黑的，其貌不扬，却能让人精神百倍。
时光匆匆，一块新会陈皮，陈化着一颗母亲牵挂的心！漂泊在外，回家时分，总有那一锅陈皮老鸭汤最能让我暂时忘却打拼的辛苦！是皮是汤也是牵挂的乡愁！
书归正卷
喝茶环境：家里，下午，多云有，31℃
喝茶器具：110ml盖碗，玻璃公道杯，品茗杯
投茶重量：一整颗皮
开泡
润皮两泡后，第一泡，定点注水，30s出汤。汤色淡黄，柑香轻出，回甘迅速，无苦涩。
第二泡，定点注水，30s出汤。汤色透亮加深，汤感加厚，柑香扑鼻，甜味轻出，无苦味，润喉！
第三泡，定点注水，120s出汤。忘记起汤了，汤色黄澄透亮，柑香四溢，汤色厚重，因为闷的缘故，果酸浸出，化得很快，回味有生津。
第四泡，定点注水，20s出汤。汤色汤感不变，柑香依旧！甜润很好，喉咙很舒服，果酸味褪去。
第五泡，定点注水，20s出汤。汤色还是很好看，糯感出。柑香还是很好，回甜继续保持，生津持续。
第六泡，定点注水，20s出汤。汤色变淡，喉咙甜润舒服，回味柑香可口，糯感绵延。
总体评价：
此款六年陈新会陈皮香气浓郁、好闻，汤色透亮软糯醇厚，回味甘甜可口，生津持续！缺点，不能闷泡时间过长，过长会有果酸味，直接吃皮会略有苦，很轻的苦，刺激气味扑鼻，化得很快，化开后生津不断。
这款茶的外包装很是用心，有泡沫保护，玻璃罐密封，防潮湿。
陈皮储存小贴士：
陈皮一定要全密封保存，阳光明媚时刻要经常拿出来翻晒，方能利于以后的陈化！
图文：木易茶
