近几年,茶界刮起了一股“柑普茶”风潮,在很多茶友看来,无论是大红柑还是小青柑,圈粉能力都是妥妥的。在大部分茶友的认知里,大红柑是柑普茶家族里的大哥,辈分高体型大,谦卑温和。而很多茶友不知道的是,在柑普茶家族隶属大红柑范畴的柑普茶中,其实有一款可媲美小而精小青柑的“小红柑”。
-小红柑-
茶品信息
【茶品名称】小红柑(红柑柑普茶)
【归属系列】大红柑散装系列
【柑普搭配】精选核心区12年以上树龄老树柑红柑皮+勐海3年陈宫廷熟普
【单颗重量】约12~15克
【包装规格】散装称重
【存储条件】清洁、通风、干燥、避光、无污染、无异味的环境;日常密封为佳。
【保存特点】符合存储条件下可长期存储陈化,且越陈越佳。
【小红柑】外形鉴赏
小红柑选用核心区12年以上树龄的老树柑红柑皮,个头比传统小青柑略大,比传统大红柑明显个小,生理上属于红柑,“果型完整,色泽统一,表皮油囊分布均匀”。
搭配勐海3年宫廷熟普,“色泽红褐,带毫,匀整净”,陈香纯正,是大众印象里熟悉的勐海熟茶味道。
【小红柑】内质品饮
开汤品饮,纯正的柑清香伴随着温热的雾气窜进鼻腔,是令人心生愉悦的气息;温度稍降散发丝丝熟茶麦香,是典型的勐海熟茶香气;待完全冷却,隐有花蜜挂杯,精选的优质核心区老树柑红柑皮,香气纯正浓郁,保证了“小红柑”的香气持久度好。
茶汤红亮清透,色泽温润纯净,彰显世纪茗家十余载的精湛制茶技艺。
茶汤入口,缕缕柑清香在口腔扩散开来,绵润感伴随着茶汤从舌面流动至喉咙,又感有清甜感在齿颊间游走,红柑的温润中带草木的清新气息。
第二杯滋味醇和,柑香纯正,两颊有若隐若现的绵甜感,新会老树柑柑皮与勐海宫廷熟普强强融合,带来全新的柑普品饮体验。
再品水路细腻,绵稠甜润,老树柑的柑皮清香与宫廷熟普的陈香融合于茶汤中,醇甜绵滑,似世间温暖之事都在这杯小红柑中诠释。
品饮过程中,小红柑汤色保持红亮清透,柑香与花蜜香较明显,红柑特有的柑香绵润萦绕口腔,汤感较为饱满。世纪茗家的传承制茶工艺加上新会核心区老树柑柑皮与云南宫廷熟普的三者工艺融合,保证了“小红柑”的优异品质。
核心区柑皮可带来的更纯正的香气滋味,品质公认更优异,再加上老树柑的柑皮口感相对醇甜,香气相对柔和、清香、纯正,有淡淡的花蜜味,韵味更佳。小红柑的树龄为12以上特老级别的老树柑,特点更明显。
可以一颗一泡的小红柑
这款世纪茗家大红柑印级茶系列的“小红柑”柑普茶,选用12年以上老树柑红柑皮,老树柑香气浓郁、滋味醇和、口感一绝,加之老树柑生长环境更优良,且数量相对稀少,深受人们的青睐。
最令人惊喜的,是它身上兼具大红柑的醇甜温润、健脾养胃和小青柑的携带方便、一颗一泡的特点,小巧精致,有不一样的红柑范儿!
小红柑个头小,携带方便,可像小青柑整颗冲泡(即一颗一泡),无需二次储存。
家庭日常饮茶,一壶一颗,享受欢聚时光,办公室一颗一杯,忙里偷得半日闲,出差在外,一杯一泡,路上柑香陪伴不孤单。
【知识分享】小红柑果型偏小的原因
世纪茗家印级茶
世纪茗家印级系列大红柑普茶于2012年首次推出市场,历经多年的市场检验,畅销至今,早已成为柑普界的一代经典茶品,满足“以实惠的支出,消费高品质的柑普茶”的消费诉求,实为大红柑普茶中的优质畅饮茶品。