沱型紧实,仓储干净,汤色红褐油润,苦底算轻,厚滑度不错,木香虽不喜但胜在纯净,甜度可以虽然无枣香,干茶醒茶时间略短,醒茶半月以上相信会有更好表现,一款中规中矩,性价比高的口粮熟茶
云南德凤金瓜茶熟茶特点
这是一款仓储干净、原料细嫩、存放得当的优质熟普;瓜形圆整大气,干茶条索紧结、金毫明显,汤汁干净通透、绵稠顺滑、滋味饱满,回味悠长,茶香浓郁持久,在冲泡过程中带有木香和糯甜;汤色红艳明亮,讨人喜欢;根据此茶目前的价位来看绝对是一款性价比极高,品质优秀的熟茶,适合各层次熟普爱好者入手。
干茶:瓜型圆正大气,压制紧实,边缘光滑,条索清晰完整,原料细嫩,金毫满披,色泽褐红油润,轻嗅熟茶香纯粹,陈香缕缕,茶团整体干净,从撬取断面观察内外一口料。
第1泡:汤色呈浅棕红,渥堆味比较明显,茶汤软糯,有一丝稠滑,无其它异杂味;
第2泡:汤色棕红透亮,滋味醇厚舒适,有油润感,杯中有金圈显现,堆味显,有淡淡木香;
第3、4泡:汤色红浓明亮,茶汤温润顺滑,汤感黏糯,香气纯净,糯香馥郁,但仍有堆味;
第5、6泡:汤色几乎无太大变化,明亮度较高,香气馥郁,木香明显,滋味厚度好,似米汤般浓稠,茶汤饱满,回味悠长;
第7、8泡:茶汤棕红透亮;堆味稍有减弱,感觉不是太明显,茶汤出现一丝丝甜味,清甜爽口,喜欢清淡口感的人士,此时品饮更舒服。
叶底:肥厚柔嫩,油润有光泽;茶底呈褐红,叶片弹性十足。
普洱沱茶形态特征
普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。
普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载:“普洱茶”二月采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之,揉为茶饼,其叶少放而犹嫩者,名芽茶;采于三、四月者,名小满茶;采于六、七月者,名谷花茶;大而圆者,名紧团茶;小而圆者,名女儿茶。