2016年七彩云南经典金红滇红茶口感滋味

2016年七彩云南经典金红滇红茶口感滋味

14阅读 2020-09-30 07:31 产品

  原料:澜沧江畔海拔1700米以上的凤庆大叶种

  制作:七彩云南独家滇红工艺

  外形:条索紧结肥硕、色泽乌润显金毫

  内质:汤色橙红明亮、滋味醇浓回甘、红薯香明显

  叶底:红匀柔嫩

  滇红最好的原料就在凤庆,大叶种的红茶原料独特的地方在于内含物质更加丰富,耐泡度是其它品类红茶难以企及的,丰富的内涵物质经过发酵,也会衍生出其它味道来。经典金红的干茶花果香浓郁,就是这些内含物质发酵的衍生味道之一。

  条索完整紧直,苗锋秀丽,色泽乌润,显金毫。

  前两泡的汤色为橙黄,三四泡之后转为橙红。

  到八泡以后又转为橙黄,汤色和香气表现比较稳定,高级滇红的“杯壁金圈”也很明显。

  三四泡之后红薯香明显,茶汤口感进入最佳的状态,汤质醇滑,甘甜滋润,蜜香丰润,饮后的唇齿留香是大多数茶友都会喜欢的舒畅。

  经典金红还是比较耐泡的,到了第七、八泡,逐渐延长泡茶的时间,可以让茶汤的表现维持稳定。

  叶底除了能看出原料的优劣,也是工艺的体现。

  完整的叶片说明七彩云南滇红工艺的精湛,红匀柔嫩的叶底说明选料的柔嫩。

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