混沌初蒙，女娲补天，汲东海水，煮五彩石，云蒸霞蔚，天成而灵鼎遗，福泽而黎民飨。位于北纬26°52′～27°26′的中国福鼎，山海襟抱，物产富饶，几千年来，不仅开创了东南沿海之滨遐迩荟萃的历史人文，更有清雅醇美的福鼎白茶享誉世界。
说起福鼎白茶的发展历史，说长，溯源至五千年前太姥仙姑以鸿雪仙草救世，有陆羽茶经中所记录的永嘉县东三百里的白茶山，有明代田艺蘅的《煮泉小品》，是凯特王妃与英国王子世纪婚礼的尊贵座上宾;说短，到近年来的盛市回温，再到荣获中国白茶之乡的美誉，福鼎白茶的际遇，我更想把它比喻成一个出生在中国东南沿海之滨的弄潮儿，随着时代发展的波涛一起翻涌沉浮再乘风破浪。
揭开福鼎白茶的面纱，你会发现它既美丽又神秘，美的是入口即为甘甜透彻的清雅，神秘的是它背后掩藏得更深遂奥妙的时间密码。它的珍贵不止空间上唯此地不生的天时地利，更是时间上经由岁月长河筛选淘汰与历练的天巧人和。
我们不得不否认自己在这漫长的等待期里的莽撞粗鲁，等不及去等待一份曼妙的福鼎白茶再经由岁月雕琢之后散发出的关于时间的优雅，便早早的享用以至于高等级高价值的老茶才变得如此稀缺。很长一段时间，我们寻访了福鼎乃至全国各大茶叶市场的福鼎白茶品牌，执着于对优质福鼎白茶老茶的寻找却一无所获，即使有，亦或是经不起岁月洗礼在存放的过程中已然放坏变质，亦或是优质也被叫出了天价，实在让人不胜唏嘘。
高年份、纯干仓、高等级，这几个本应作为福鼎白茶品质标签的名词却被冠以稀缺的名号，实在是让人难过而又不得不接受的事实。我们最近所经历的近三十年，我们看到福鼎白茶市场崛起时所散发的一缕缕光芒有多耀眼就能想象过去的低潮时光里福鼎白茶的际遇有多悲惨，在低潮的国民经济里，在其他茶类占领市场的光环里，没有人看到这个历史上曾经闪耀的明珠被掩埋在沙砾里。
成片成片的高山茶树被砍伐，成吨成吨的优质白茶茶青被委身改造成其他茶类运往世界各地，更不必去谈什么样的白茶能被人好好的存放下来，等待时间对它的塑造与增值，它的际遇就像一个被虐待的孩子，长大成了一件多么遥不可及的事。
在这里我们要感谢这其中难得的有心人，在这样慌忙的时代里依然拥有长远的眼光，他们曾站出来呼吁保留福鼎白茶仅剩的尊严，依靠自己的微薄之力紧紧呵护着本应属于这方茶园的光环。很显然，白茶的发展让所有人看到了他们所做出的努力与坚持的正确性，当时代认可了福鼎白茶高年份、纯干仓、高等级的价值，稀缺成了他们维护价值的盾牌，即使贵也变得有理有据。
很幸运，妙贡堂品牌的创始人夏云烟夫妇也是这群对福鼎白茶拥有长远价值眼光的人中的一员，他们从1994年就开始建仓存茶，并且以高昂的支出支付着恒温恒湿的纯干仓仓储费用，在当时的常人看来，他们固执且不可理喻，而现在回想，他们的固执显得如此睿智。但二人之力毕竟有限，所存优质老茶也着实为凤毛麟角。
我们今天本身要给大家介绍这两款七年纯干仓老茶：七年臻宝·1321·珍品牡丹/七年臻宝·1322·典藏牡丹，是夏云烟夫妇为所有喜爱妙贡堂白茶的茶人朋友们准备了七年的礼物，拥有着优质福鼎白茶高年份、纯干仓、高等级等品质标签，并且高山原料可溯、干仓仓储可溯，稀缺珍贵，实为难得。
得茶多不易，妙品终不负
