今天聊聊2000年勐海茶厂出品的“无R红大益”7542。
其实，“无R红大益”有生熟之分。我见过的无R红大益分7542生茶和7262熟茶（有人说还有两款其它唛号的，我没见过，没法说）。今天单聊7542生茶。
“无R红大益”，勐海茶厂2000年生产，7542拼配，因茶饼外包装纸上漏印了代表注册商标的“Ｒ”而被世人谓之“无Ｒ红大益”。相传，当年这批7542大货都入过仓，存世干仓量较少。
好玩的是这款7542还分T版和Y版（见图，注意图中“TSE”、“YSE”）。说实话，我也不知道它为什么这样区分。2004年以前勐海厂的茶在包装上常会出现“暗记”。
茶名：00无R红大益(TSE版本)
年份：2000
厂家：勐海茶厂
投茶量：12g 220cc
用水：农夫山泉
温湿度：23。6度66%
仓储：85
香气：80
用壶：铁壶
Ps：一泡一出
这款00红大益的七字下面是TSE，还一个版本是YSE所以我们叫他Y或T版。这款无R的仓储不是那么完美，曾经有幸喝过一次台湾茶友的无R仓储非常完美。但身边没有，所以我把这款茶的状态描述给大家：
第一泡入口甜，香气比较的淡，苦涩低，因为香气太淡不好形容象什么香气。
第二泡茶味也相对要清淡一点，香气不扬，微酸。
第三泡这一泡有股淡淡的果酸，很清爽，闻起来象我们路过卖水蜜桃的摊位的时候闻到的那种若有似无的感觉。甜味较淡，涩感明显，舌面喝完干涩。
第四泡闷了以下，比较甜，有一定厚度，比较滑。
后面几泡味道越来越淡，茶滋味不浓啊。
作为一款15年左右的中期茶，无论Y版还是T版，都已褪去了它的青涩，正逐步展现其曼妙风华。
窃以为，从品饮上论，T版比Y版好喝。
Y版是标准7542的“梅子韵”，第二泡即喷涌而出、无遮无拦地。一溜的醇厚，喉感烫贴，让品饮者有通泰之体感。四泡后有隐约之果香，一如有风从成熟的山楂园飘来，愉悦感油然而生。一路泡，涩味亦一路伴随，稍重手泡七八泡后茶味竟欲寻无踪影，乃此茶之憾。
T版最能体现“味最酽”的标准。二泡起野性之香骤起，汤质内涵丰富，扩张感强，感觉有明晃晃的茶气上行冲头。五泡后，那阵留在口腔的甜香尤为难忘。这是一款值得尊重的勐海标杆。
来源：福掌柜茶行
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