云章，来自世界茶源核心地——云南勐库。
秋冬茶
秋冬时节天气转凉
不如开始喝点熟茶
喝熟茶，又怎么能不了解了解熟茶分类
尝尝宫廷级别的熟普呢？
宫廷普洱古时被称普洱贡茶，是专供皇室贵族饮用的茶品，是茶中臻品，仅供“皇家御用”。
清朝贡茶要求很严格，用料要“五选八弃”。即选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝，弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫，可见其选料之严苛。
宫廷熟普
要说啥样的茶才能称之为“宫廷级”，不如先来了解一下普洱熟茶的分级。
熟茶的分级是对散状的普洱熟茶按照分级标准进行等级划分，其等级从高到低依次分为宫廷级，特级、一、三、五、七、九级共七个等级，级别数字越大，茶箐越粗老。
所以原料里的芽头，也就是树上最嫩的部分都被列为最高的宫廷级别。被称作宫廷普洱的熟茶芽头细小，带有金色的毫毛，色泽褐红光润。
宫廷料
宫廷料也被称为比较细嫩、芽头较多的料，是一款茶中内含物质含量最多的部分，品质方面有一定优势。
一款好的宫廷普洱茶，选料达到后还要好的制作工艺。
以云章2016年宫廷珍品为例，我们挑选的熟茶原料，是内质丰厚，嫩度很高的芽头，采用的是离地发酵工艺。
这种发酵工艺能使茶料发酵均匀，且干净卫生，发酵出来不会产生堆味，而且后期转化糯香纯正，没有杂味。
而且，在发酵之前，我们会对收到的每一个茶芽都经过严格的除尘，除末，除细碎，除大碎，除杂质，干净度已经达到免洗级别。
为了让茶友们方便喝，方便存，我们特地压制成传统的357克茶饼，方便后期储存和转化。
茶饼叶梗色泽均匀，叶底褐红明亮，颜色一致性好，刚劲有力，内含物质丰富，可见茶如其名。
2016年宫廷珍品
当沸水注入的瞬间，尘封的醇香得以激活，茶汤中透出的，是大自然的赠予与匠人的情怀！
称得上宫廷茶的茶汤喝进去一定是黏厚有稠滑度的茶，这款宫廷珍品茶汤的汤感细腻，顺滑，汤水含香，入口就感受到明显的甜，两颊生津不断，舌根回甘明显，喝到尾水整个舌根部分都是甜的。
