春风一笑绿山岗，喜见翠芽处处芳。5月9日，黄冈市茶产业链工作现场会在红安召开。
红安县委书记刘堂军介绍，红安县种茶历史悠久，是全省五大优势产茶区之一，也是鄂东大别山优质绿茶主产区。该县共有茶园基地6.6万亩，其中分布在海拔400米以上的优质茶园基地超过2.3万亩。
红安县委书记刘堂军。记者 陶辉 摄
近年来，该县坚持生态立县战略，守护红色根脉，发展绿色产业，大力实施茶产业品质提升、龙头壮大、科技创新、品牌强业、融合发展五大工程，着力延长产业链、提升价值链、完善利益链，茶产业逐步成为促进群众增收致富的民生产业、助力乡村振兴的支柱产业、建设生态农业的绿色产业。
增投入提品质
刘堂军说，红安县围绕“三建”实施品质提升工程。首先是建绿色生态茶园。该县抢抓政策机遇，大力推行生态栽培、高效管护、有机肥替代、社会化服务等新技术新模式，主打“绿色有机”牌，争取有机肥替代项目1000万元，整合资金1500万元，带动民间投资6000万元，强力推进高标准茶园基地建设和低产茶园改造，新建高标准生态茶园934亩，改造低产茶园9700亩。
黄冈市茶产业链相关负责人深入红安老君眉产业园调研。记者 陶辉 摄
同时，建先进生产线。整合资金288万元支持老君眉茶场引进先进绿茶生产线，日鲜叶加工能力突破1万斤。投资153万元，引进国内先进的黑茶自动渥堆、发酵生产线，计划今年6月份正式投产。建立以奖代补机制，支持全县5个茶叶加工厂实现设备升级改造。
此外，建质量追溯体系。强化产品质量源头管控，建立从茶叶栽培、采摘加工、包装运输、营销推介全过程质量安全可追溯体系，保障“从茶园到茶杯”的质量安全。
深加工树龙头
刘堂军说，围绕“三培”实施龙头壮大工程，首先是培育重点龙头企业。按照茶产业链发展要求，以老君眉茶场为依托，整合县内小型茶叶企业、专业合作社等，以清洁化、自动化、智能化为方向，对照国企标准打造老君眉集团，积极致力于将老君眉茶场打造为国家级茶叶产业化龙头企业。
黄冈市茶产业链工作会议现场。记者 陶辉 摄
同时，培育茶产业联合体。积极培育以龙头企业为核心、以专业合作社为纽带、以家庭茶场为基础的现代茶产业联合体。进一步完善订单带动、利润返还、股份合作、服务联结等“茶企+合作社+农户”的利益联结机制，支持老君眉茶场发挥龙头作用，先后带动知青茶场、阳台山村、颜邹家村、铁山村发展壮大茶产业。
刘堂军介绍，红安城关镇铁山村120亩低产茶园经过技术改造，今年春季生产眉茶305斤，炒青512斤，实现产值35万元。
此外，培育新业态龙头企业。在做优绿茶产业基础上，加快新产品开发步伐。依托老君眉茶场等龙头企业，成功开发红茶、黑茶等茶产品。依托娃哈哈等传统饮料龙头企业，开发绿茶、果茶、奶茶等系列茶饮料。
下一步，该县将着眼茶资源综合利用，加大招商力度，以现代茶饮、茶食品开发为主攻方向，着力培育年营收亿元以上茶叶深加工龙头企业1-3家。
重科创激活力
刘堂军说，该县围绕“三抓”实施科技创新工程。抓协同创新平台建设。长期聘请华中农业大学茶学系主任倪德江教授，在红安建立产学研合作基地，围绕茶树品种选育、生态种植、精深加工、大健康产业等领域开展基础和应用研究，持续强化茶产业高质量发展科技支撑。
红安采茶忙。记者 陶辉 摄
同时，抓专业人才队伍建设。近三年来，积极对接相关高校，大力引进茶产业专业技术人员12人。加强本县茶叶大师、制茶工匠等专业人才培育孵化，着力培育了一批茶产业领军人才、技术团队和企业家。
此外，抓新产品研发。目前已与华中农业大学开展校企合作，研发老君眉名优黑茶；与福建正山堂茶叶有限公司合作，开发“正山堂·红安红”系列红茶产品。今年已生产名优红茶5万斤，计划生产名优黑茶5万斤。
创品牌拓市场
刘堂军介绍，该县围绕“三统”实施品牌强业工程。
——统领品牌打造。早在上世纪90年代，该县就与华中农业大学合作，融合红安传统制茶工艺与现代科研技术，成功研发“茗宿老君眉”茶，制茶工艺荣获国家发明专利，老君眉茶获评国家地理标志产品保护产品、湖北省十大经典名茶和第十八届中国绿色食品博览会金奖。
红安茶园。记者 陶辉 摄
统领“天台云雾”“红安翠峰”“珍眉”“秀眉”等子品牌，打造茶叶“两品一标”认证3个，着力构建“区域公用品牌+乡镇特色品牌+企业自主品牌”的母子品牌发展模式。
——统一品牌标准。制定“茗宿老君眉”茶标准化栽培、加工、冷藏保鲜、茶艺技术等，修改完善“茗宿老君眉”品牌标准，逐步实现公用品牌统一生产、统一包装标识、统一品牌宣传，着力将老君眉茶打造成为大别山茶谷的核心品牌。
——统筹市场营销。坚持“走出去”与“请进来”双管齐下，统筹线上与线下双向发力，组织茶企广泛开展营销宣传，连续举办六届老君眉茶文化节，推介高山有机茶系列产品，弘扬老君眉茶文化，红安茶的品牌知名度和美誉度不断提升。
延链条促融合
刘堂军说，该县围绕“三融”实施融合发展工程。即业态相融、线路相融、基地相融。
黄冈市茶产业链相关负责人调研老君眉茶场。记者 陶辉 摄
——业态相融。开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅＋康养”等茶文旅融合发展新业态，推动茶产业与生态旅游、大健康产业、文化创意、会展经济等跨界融合发展。
——线路相融。投资4200万元的华家河镇国家级茶叶特色小镇建设已初具规模，加快推进阳台山茶养社区、茶博馆、华格里古村落特色民宿等项目，依托“三山一线”旅游公路改造，重点打造天台山—老君山—金牛山沿线茶旅融合精品线路，串点成线，有效延伸茶产业链条，提高产业综合效益。
——基地相融。投资8000万元的老君眉茶产业园二期工程将于今年年底完工，安排1900万元政府专项债券支持老君眉茶场打造茶旅融合示范基地，以老君眉茶文化产业园为中心，辐射带动六大国有林场观光茶园示范基地发展，以点带面打造茶旅融合示范区，让游客尽享游茶园、赏茶景、观茶艺、品茶香、购茶礼“一条龙”服务。
刘堂军说，每一抹绿色的背后，都是一份执著的坚守，更是一份沉甸甸的责任。
刘堂军表示，该县将以本次会议为契机，立足资源优势，加快推进红安茶产业标准化、规模化、品牌化建设，力争“十四五”末，全县生态茶园基地达到8万亩，实现综合产值13亿元，打造一批叫得响、传得开、立得住的名优茶品牌，为黄冈茶产业高质量发展贡献红安力量。
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