为加快耿马自治县茶叶初制所规范整改工作,近日,县茶叶初制所规范整改推进工作领导小组3个工作指导组分别进入各乡镇(农场)进行茶叶初制所规范整改指导工作。
耿马自治县茶叶种植面达12万亩,年产量1.4万吨以上。品种有勐库大叶种、凤庆大叶种、云抗10号等品种;认证有机茶园3.89万亩,绿色茶园3.83万亩,合计7.72万亩;建成无性系高优生态茶园5.6万亩,涉及9个乡镇1国营农场管委会,涉茶人口7.5万人。长期以来,茶叶初制基本定位于家庭作坊式的初级农产品加工,普遍存在“重种植、轻加工、重工艺、轻卫生”现象。为实现初制茶叶产品“原料可溯、产地可查、品质保证、消费放心”。到2022年底,全县茶叶初制所基本达到规范标准,完全纳入国家食品安全监管体系。通过各乡镇(农场)和工作指导组共同努力,开展了现场规范整改培训及现场指导,选择基础条件好的茶叶初制所,先易后难,持续推进,坚持高标准规范,高质量整改,分批次组织规范整改。
目前,全县茶叶初制所规范提升整改任务95个,现已完成20个。茶叶初制所得到进一步规范提升,保障了茶叶初制的品质及信誉度,确保食品安全,为茶叶产业做大做强、绿色发展奠定坚实基础。
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