为推进棉洋茶产业高质量发展，改变先前发展思路，谋求新的出路，提升镇域茶叶生产能力和茶产业附加值，6月8日，番禺区派驻棉洋镇帮镇扶村工作队、五华县农业农村局和棉洋镇相关领导、新光村“两委”干部以及茶叶种植户等一行赴潮州市凤凰镇调研学习茶产业发展先进经验。
在位于海拔760米左右的凤凰镇叫水坑村，调研组一行实地调研茶叶加工小作坊，与该村党支部书记进行座谈交流，详细学习茶园的管理，茶叶的制作、销售以及茶旅融合发展等经验做法，并重点了解小作坊的建设成本、日常运营和收益等情况。
据了解，叫水坑村曾因地处偏僻、交通不便导致经济落后，在2016年被列入“省定贫困村”。近年来，叫水坑村依托单丛茶产业发展优势，成立茶叶专业合作社，搭建“公司+合作社+基地+农户”利益联结机制，引进龙头企业合作创办茶叶产业示范基地、小型茶叶加工作坊，逐步提升茶叶深加工能力，致力提高产品附加值。现在叫水坑村已经发生了翻天覆地的变化，不仅依靠发展茶产业脱贫致富，而且利用当地的自然资源发展旅游产业，走出了一条以茶带旅、以旅促茶的乡村振兴之路。
调研过程中不难发现，叫水坑村的茶产业主要以家庭为单位，几乎每家每户都在种茶、制茶及销茶，有着大大小小的茶叶加工作坊，有着各式各样招揽生意的茶座，还有摆满茶产品的商品货架，家庭中各人分工明确、各司其职，俨然一副乡村产业社区模样。棉洋镇新光村与凤凰镇叫水坑村有着相同的地理环境，海拔气候土壤均较为相似，村民大多以茶产业维生。不同的是，新光村依赖种植茶青外销换取微薄收益，而叫水坑村则通过加工方式提升种茶的附加值，新光村茶青普遍在15-20元/斤，而叫水坑村成品茶普遍超过130元/斤，显然两种不同的发展思路将两个村的差距不断拉开。
此外，调研组一行还实地调研了在棉洋镇投资落户的合作企业广东天池茶业股份有限公司，实地走访该企业的茶叶加工厂、除杂车间和有机茶园，听取企业负责人介绍企业发展历史和经营状况，深入了解制茶流程、标准化生产、品质控制等情况。
此番赴潮州市凤凰镇的调研学习，是番禺驻镇工作队精心策划的，目的是让新光村“两委”干部、茶农走出去开拓视野、增强信心，学回来经验为新光村谋发展，接下来围绕茶产业社区的创建，布局发展茶叶加工小作坊，改变当地以售卖茶青为主的发展模式，不断延长茶产业链，提升棉洋茶产业附加值。值得一提的是，驻镇工作队前期牵线搭桥引进的广东天池茶业股份有限公司，与棉洋镇合作建成的棉洋·天池茶叶综合提升示范基地目前运营良好，不断发挥着传帮带的作用，下一步该基地将对棉洋镇茶企、茶农进行茶叶种植、生产、销售的系列培训，并指导当地茶农发展家庭式小作坊，定向收购当地小作坊生产出来符合其企业标准的干茶，不断推动棉洋茶产业高质量发展。
供稿：驻镇帮镇扶村工作队
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