助力南京“茶叶”变成“黄金叶”

助力南京“茶叶”变成“黄金叶”

2阅读 2023-07-14 03:01 行业

7月12日下午,由南京市农业农村局主办、南京市农业技术推广站承办的“科金兴农服务日”系列活动“三茶”统筹引领南京现代茶产业高质量发展茶会在江宁菜塘大礼堂举行。


作为南京市农业农村局“三农”服务品牌“科金兴农服务日”系列活动之一,以现代茶会的形式聚集了主管部门、科研专家、金融机构、产业链上下游企业等等,实现科技、金融、政府、企业等优质资源精准配对,高效整合多方资源,激发现代茶产业链兴旺发展潜力。活动现场首次引入了农产品拍卖,其中一款一级雨花茶叶从1元起拍,最终成交价达1261元,用网络拍卖助力农产品实现优质优价。

专家把脉“头脑风暴”碰撞新火花

“我们的新品种茶叶制作的时候降低苦味?”“请问我们基地的鲜叶是否提供给你们公司做抹茶生产原料?”“建设茶文化体验农园时要注意哪些方面?”活动现场,茶产业农业经营主体向现场专家发起一个个提问,行业大咖、主管部门轮流为主体答疑解惑。


本次活动主题为“且将新火试新茶,乡村振兴趁韶华”。活动邀请安徽农业大学博士生导师、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春和江苏鑫品茶业有限公司董事长尹福生,聚焦当前南京现代茶产业关键难题,为南京现代茶产业发展问诊把脉。宛晓春建议,要扩大适制特色名优茶的无性系良种,推进绿茶加工标准化、自动化、智能化,规范生产标准,并扩大绿茶应用场景与形式,大力发展深加工,拓宽下游市场,促进茶产业高质量发展。

引入拍卖新形式扩大茶叶销售渠道

在活动一开始,一场农产品线上拍卖环节就吸引人眼球。本场“科金兴农”系列活动的创新为农服务形式,现场拍卖产品“一低一高”,“低”为地产优质茶叶和蓝莓原浆一元底价起拍,“高”为还有南京雨花茶省级非遗传承人陈盛峰的高水准手作茶叶。竞买者在手机上按下竞价按钮,多轮竞价后价高者得。最终,在千余人次围观以后,雪松一级雨花茶和蓝莓原浆分别以1261元和1121元的价格成交。


“完全超出了我们的预期设想,没想到拍卖能带来这么高的产品溢价!”南京雪松茶业有限公司负责人刘立言说,“这是企业第一次参加茶叶拍卖,而且拍卖这种形式让大众群体对我们品牌的产品增加了认识,提升了品牌知名度,这对于我们企业来讲有实实在在的好处。”  

“我们希望在南京农产品销售中引入网络竞拍的方式,创新农产品交易及流通方式,扩大农产品销售的渠道,助力实现优质优价。”活动主办方介绍到。

官宣结对18家单位结成联盟共发展

活动现场,来自农业农村部南京农业机械化研究所、南京市农业技术推广站、南京月牙湖农业科技有限公司、南京雅润茶业有限公司等18家单位共同组成的南京茶园生产管理机械化协作联盟成立。联盟成立后,将打通产业链主体之间的壁垒,为产业发展注入新活力。


经过讨论,活动现场不少主体达成意向协议,硕果丰富。现场还举行了“茶叶高质高效生产技术应用推广专家服务基地”授牌仪式。基地设立以后,南京茶产业专家将定时前往张家界,加强交流合作,共同推进乡村振兴。


南京市农业农村局党委书记、局长张屹表示,南京现代茶产业要在茶科技赋能升级上下功夫,从一棵好茶苗开始,加强茶树种质资源创新与新品种引进,全力支持茶树轻基质工厂化穴盘育苗产业的壮大发展。同时要在茶产业质效提升上下功夫,积极发展茶乡旅游、茶文化创意等新业态,打造“休闲茶园”“养生茶园”等田园综合体文旅基地,以茶促旅、以旅带茶,增强茶产业发展新动能。要在茶文化传承引领上下功夫,立足扩大南京茶产业知名度和影响力需求,提升茶文化资源应用价值,让源远流长的茶文化与南京现代茶产业发展有效衔接、融合,促进茶叶消费,推动茶产业发展,服务乡村振兴。

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