赤壁青砖茶有着1000多年的历史，汤色橙红、香气醇正、回味悠长，有“一年为茶、五年为药、十年为宝”之称，是中国重要农业文化遗产，其制作技艺是国家级和世界级非物质文化遗产。赤壁市是中国特色农产品优势区（赤壁青砖茶），常年保持茶园面积16.5万亩，2022年青砖茶产量7.1万吨，产值60亿元，全产业链综合产值160亿元，从业人员3.5万人，带动5000多户茶农增收致富。
一、强化政策支持
近年来，湖北省高位推进全省茶产业链建设，颁布了《湖北省促进茶产业发展条例》。赤壁市将茶产业列入“十四五”规划的重要产业，按照“一套班子主抓、一脉文化传承、一个规划指导、一套政策扶持、一个团队运作、一个品牌宣传、一个融资平台”的工作思路，成立茶产业发展领导小组，积极打造青砖茶特色产业，形成了政府谋划决策、部门协调督导、行业自律落实的工作机制。连续11年出台《关于加快推进赤壁茶产业高质量发展奖补办法》，设立2亿元青砖茶产业专项基金，重点打造赤壁青砖茶产业示范区、田园综合体项目建设等。市财政每年列支2000万元，重点奖补茶园绿色防控、产品研发、品牌建设、市场拓展。
二、打造龙头引领
成立国资控股的赤壁青砖茶产业发展集团，投资3000万元建成中国青砖茶未来实践展示馆和青砖茶大数据中心，打造集数字茶园、数字茶企、数字茶市于一体的智慧茶业。整合资源建设赤壁青砖茶现代农业产业园，着力打造赤壁青砖茶国家级交易中心和世界级未来实践中心，重点打造1家年销售20亿元的企业、2家年销售10亿元的企业。截至目前，全市茶叶精深加工企业42家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业6家，年产值30亿元的企业1家，年产值过亿元的企业3家。
三、推进品牌升级
2012年开始在全省率先推广茶园病虫害绿色防控技术，原料产品农残达到欧盟标准。发布赤壁青砖茶国标、行标85项，实现从一片叶到一杯茶全程标准化生产。投资8600万元建成全省首家黑茶质量检验检测中心。连续三年在央视黄金时段投放赤壁青砖茶宣传广告。成功入选第二批“中欧地理标志保护名录”。先后两次代表湖北茶在外交部蓝色大厅向全球推介，3万片赤壁青砖茶作为湖北省政府礼物回赠蒙古国，留下“羊来茶往”佳话。同时为改变赤壁青砖茶“一块板砖走天下”的固有印象，全面开展“瘦身计划”，突出大健康理念，推动由“青”到“轻”转变，推出袋泡茶、速溶茶、奶茶、茶点、茶饮料、茶日用品等300多款青砖茶衍生产品，满足多样化消费市场需要。
四、推动融合发展
坚持统筹做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章，大力推进一二三产业融合发展，全力打造“一个品牌(赤壁青砖茶)、一个古镇(羊楼洞)、一片茶海(万亩茶园)、一条古道(松峰山茶马古道)”。投资2700万元建成中国青砖茶博物馆，投资10亿元建成羊楼洞茶文化生态产业园，成功创建3A景区，打造集茶园、古镇、博物馆、体验馆于一体的旅游观光体验精品线路。积极推动“万里茶道申遗”，“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》，羊楼洞砖茶获批中国重要农业文化遗产，赵李桥砖茶制作技艺录入第四批“国家级非物质文化遗产”保护名录，并与其他43个项目一起列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。连续举办九届“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会，积极创建赤壁青砖茶国家现代农业产业园、国家农村产业融合发展示范园、国家工业旅游示范园、国家现代农业全产业链标准化示范基地。
来源：湖北省农业农村厅、中国农业品牌公共服务平台
图源：湖北省农业农村厅、咸宁市农业农村局、赤壁市农业农村局
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