“把六堡茶产业打造成为联农带农富农的特色产业”系列报道一

“把六堡茶产业打造成为联农带农富农的特色产业”系列报道一

1阅读 2023-10-10 02:02 行业

去年10月,习近平总书记在参加党的二十大广西代表团讨论时,勉励六堡茶制作技艺传承人,要打出自己的品牌,把茶产业做大做强。

自治区党委书记刘宁去年8月在苍梧县考察时指出,要努力把六堡茶发展成为助力乡村振兴的支柱产业和联农带农富农的重要载体,带动更多群众增收致富。

梧州市牢记嘱托,感恩奋进,锚定做大做强六堡茶产业的目标任务,突出联农带农富农,助力乡村振兴,发展全产业链,成效突显。即日起,《梧州日报》推出“把六堡茶产业打造成为联农带农富农的特色产业”系列报道,集中反映六堡茶产业发展的新亮点与新成效,敬请关注。


近年来,苍梧县六堡镇山坪村经过提升改造,乡村道路及各项基础设施逐步完善,乡村风貌不断改善。李鸿荣摄

30年前从贺州嫁到苍梧县六堡镇山坪村的赵彩英怎么也想不到,一片小小的叶子,改变了她和她的家庭的命运,连带着改变她生活着的这座曾是自治区级贫困村的小山村。

“我们家靠种茶、卖茶,从今年春到现在,全家的收入已经比去年增收5万元!”8月立秋后不久,党的二十大代表、山坪村党支部书记、村委会主任祝雪兰到村民家中走访时,赵彩英把这个令人高兴的消息告诉她。

去年8月,自治区党委书记刘宁在苍梧县考察时指出,要努力把六堡茶发展成为助力乡村振兴的支柱产业和联农带农富农的重要载体,带动更多群众增收致富。近年来,坐落六堡茶核心区的山坪村立足绿色发展,通过“党支部+合作社+农户”的方式发展六堡茶产业,建立“山坪瑶家”品牌,让群众真切感受“绿水青山就是金山银山”。越来越多的山坪村茶农像赵彩英那样,依靠六堡茶产业发展走上了增收致富之路。

青山不负种茶人

9月5日,临近白露时节,本该秋意渐浓的岭南山丘仍是满目葱翠,山坪村漫山遍野的茶树正处于夏茶采摘期的好时期。

这天一大早,赵彩英背着竹箩上山采茶,遇到记者来访,朴实腼腆的赵彩英感到有点意外。“听祝支书说,你家依靠种六堡茶,生活有了大变化!”得知记者来意后,赵彩英放下满载鲜茶芽的竹箩,打开了话匣子。

赵彩英说,自1993年她嫁到山坪村就一直在这里生活,以前家里只种了两亩地的茶树供自家喝茶,主要靠务农和打散工艰难维持生计。农闲时她也曾到六堡镇上赶圩摆地摊卖茶叶,但由于以前制茶工艺比较粗糙,行情不好,每公斤茶也仅卖得十几元。近几年,村里大力发展六堡茶产业,她家的种茶面积也从2亩扩展到40多亩,去年更是新种了30多亩茶树。

“现在每斤茶的价格比以前涨了十倍,我们农民的收入当然也跟着水涨船高。”赵彩英说,茶树至少要种三年才能采摘,今年卖茶青增收的5万元是从那40多亩的茶树得到的收益,再过两年,等新种的30多亩茶树能采摘了,增收可不止这5万元。“我们的日子过得肯定一年比一年好!”说着,赵彩英的脸上笑开了花。

上午10时许,赵彩英把当天家里采摘的茶青汇集到苍梧县六堡镇瑶家雪兰六堡茶专业合作社。在合作社打工的石日龙忙着收集各家各户运来的茶青,熟练地过秤、登记、拆袋,然后倒入合作社制茶车间一个大大的归集槽,茶青被源源不断地运送到巨大的自动炒茶机里翻炒。

与石日龙攀谈,记者才得知他并不是山坪村人,他的家在狮寨镇安乐村,每天开摩托车十来分钟到合作社上班。“我以前去过广东打工,后来回老家种砂糖橘,无奈种果收益不好,我又另找出路,听说六堡镇山坪村有个合作社招工,我就来试试。”石日龙说,他来这里打工才一年多,起初对六堡茶一点也不了解,合作社负责人祝雪兰没有嫌弃他,耐心传授他识别茶青和制茶技术,现在的他已经可以熟练说出杀青、揉捻、渥堆等制茶专业词语。“这里每月有5000元左右的工资,上班时间早8晚5,到春茶季或赶订单时会有加班,一天最高有200元。”石日龙表示对这份工作很满意。

近年来,越来越多山坪村茶农依靠种茶脱贫致富,茶产业链辐射带动了周边乡村,大家共同搭乘六堡茶产业发展的快车,奔向乡村振兴的幸福生活。一片叶子成了联农带农富农的金钥匙。

茶乡不忘党恩情

山坪村地处偏僻山区,要取得突破发展,必须立足当地特色,深挖当地资源,才能带动长远发展。十多年来,祝雪兰带领群众修路、架电网、建楼、整文化广场,逐步改善乡村生活环境。她以六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人的身份,办“茶园讲堂”,推广传统制茶技艺,带领村民成立多家六堡茶专业合作社,带动周边群众通过种茶制茶售茶,让群众从中获得增收,共同推动六堡茶产业发展。

“我们以村集体的形式成立合作社,就是为了让村民种茶后不愁卖,把整个村子带动起来,让大家更有信心种茶致富。”祝雪兰告诉记者,五年前,村民各家的制茶方式不一样,管理茶园的方法各异,导致茶叶质量参差不齐,有些村民种茶制茶不得要领,对六堡茶失去信心。后来,山坪村集体成立了苍梧县六堡镇瑶家雪兰六堡茶专业合作社,指导村民种茶采茶制茶,并给出保底收购价,村民可以选择到市场上自由卖,也可以选择把茶叶卖给合作社。到了种茶采茶制茶的农忙时,合作社有用工需求,优先聘请当地及周边的闲置劳力,群众觉得他们可以种茶或加工茶叶直接获得经济收入,就对六堡茶恢复了信心,从而形成了一个良性循环,六堡茶联农带农富农的作用就慢慢显现出来了。去年,山坪村村民人均收入突破2万元,今年预计可以达到2.3万元。

如今,苍梧县六堡镇瑶家雪兰六堡茶专业合作社从最初成立的5个成员发展到今年50多个成员,去年该合作社的六堡茶产量达5万公斤。

“我们村终于有了自己的品牌。”祝雪兰说,山坪村的品牌叫“山坪瑶家”,这是村里的党员赵金宝以前以个人名义注册的,后来得知村里要打造一个六堡茶集体品牌作为对外宣传的统一形象,他就让出了“山坪瑶家”这个品牌给村集体使用。

有了自己的茶品牌,祝雪兰把发展的目光投向茶文旅。“村文化广场旁边新建有一栋六堡茶展馆,我想把它作为展示乡村特色的地方,村民们可以把他们的茶叶、土特产拿到这里摆放展示,让来山坪村参观游玩的客人对村里的特色有更多的了解。”

随后,祝雪兰带着记者指向村里最高的山“肇庆顶”方向说,半山腰那几栋吊脚楼是瑶族特色民宿,就是通过“以茶招商”的方式新建的,还有山脚的农家乐餐厅,老板结合山坪村瑶族长桌宴的民俗文化,开发长桌宴团建活动、篝火晚会等文旅产业。山坪村将以打造“以茶兴村、以旅强村、以文厚村”特色村寨的思路,走出一条茶文化、瑶族文化、乡村旅游融合发展的乡村振兴之路。

文字:冼振宇  李丽

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