非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分。习近平总书记强调,要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,更好满足人民日益增长的精神文化需求,推进文化自信自强。茶起源于中国,盛行于世界。茶文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分,具有深厚的历史底蕴和广泛的群众基础。2022年11月29日,中国传统制茶技艺及其相关习俗,成功入选“人类非物质文化遗产代表作名录”,为中国茶文化走向世界提供了重要契机。我们要以茶为媒、以茶兴业,做好新时代非遗保护传承工作,在茶文化的保护传承中坚定文化自信,促进民族团结,助力广西高质量发展。
做优茶品质
推动茶产业持续健康发展
广西茶文化历史悠久,有很多极富地域色彩的茶礼、茶俗。广西六堡茶与江苏的碧螺春制作技艺,浙江的绿茶制作技艺(西湖龙井),福建省的武夷岩茶(大红袍)制作技艺等44个项目一并入选“人类非物质文化遗产代表作名录”,凸显了广西六堡茶的经济、社会和文化价值。
深挖六堡茶的文化价值。我国是世界上唯一生产绿茶、白茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶六大茶类的国家。六堡茶作为我国黑茶的代表之一,兴于唐宋,盛于明清。清嘉庆年间,以其独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。历史上的六堡茶,通过古代丝绸之路、茶船古道广销四方,成为重要经济文化交流载体。我们要深入挖掘六堡茶的文化价值,加强对非遗的合理利用,发挥好非遗在促进经济社会发展、助力乡村振兴等方面的积极作用,写好茶文化这篇大文章。
因地制宜发展茶产业。茶产业一头连着茶农,一头连着消费者。茶产业的高质量发展,不仅能满足广大消费者对高品质茶叶产品的需求,也能发挥茶产业促农增收的重要作用。2021年3月,习近平总书记在福建武夷山市燕子窠生态茶园考察调研时指出:“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”这为我国茶产业发展指明了路径和遵循。我们要推动茶产业与茶文化传承相融相促,传承种茶、采茶、品茶等传统民间技艺,勾勒“醉”美茶园,提升规模化集约化水平,壮大品牌优势,让一片叶子,成就一个产业,带富一方百姓。
用好山好水育出好茶。以茶兴业、以茶富民,离不开茶科技,离不开茶文化,更离不开好生态。要始终坚持绿色发展,牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念,通过不断优化茶类和茶树品种结构,大力发展名优茶生产,建设生态茶园,提升产品质量水平,培育壮大龙头企业,打造知名品牌,积极拓展国内外茶叶市场,持续放大六堡茶的品牌效应和文化效应。
唱响茶品牌
推动茶文旅深度融合发展
文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。茶文化能使旅游品质得到提升,旅游能使茶文化得以广泛传播,通过茶文旅深度融合发展,让茶文化更有活力、旅游更有魅力、文化自信更有定力。
增强茶文化市场活力。大力保护修复古茶树、古村落和古祠等,收集整理当地茶文化资料、遗存,编纂地方茶志,修缮保护茶文化遗址,以图片、文字、实物、文物等多种形式展现茶技、茶史、茶俗、茶具、茶祭、茶歌、茶人等茶文化,让六堡茶文物、遗产、文字动起来、活起来。推出标志性旗舰型文化产品,推动茶文化创造性转化、创新性发展。打造《印象·茶船古道六堡》山水实景演出文化产品,以现代艺术、数字创意赋能文化产品,全景式展现原产地的自然风光、风俗文化、茶类非遗文化。通过市场化运作、产业化经营模式,走山水、文化、旅游融合发展之路,激活文化潜力,做强做大茶文旅产业。
提高茶文化承载力。将广西的岭南文化、红色文化和风俗人情等深厚文化传统,融入茶礼盒、茶器具、茶摆件、茶服装、茶护品等茶产品中,创新制作茶文化动漫、潮玩等作品,促使茶旅产品和茶文化相融共生,扩大茶文化覆盖面,增强茶产品附加值,提升茶文化的承载力。抢抓城市老旧街区升级改造的机遇,加快完善智慧街区、智慧景区、智慧酒店等设施,打造更多5G示范性文化消费应用场景,使茶文化可观、可听、可感、可触。在区内院校开展茶文化研究、茶艺、茶道公开课或开设手工制茶专业,在中小学开设可吃、可玩、可游、可赏的茶类体验活动,促进茶文化全方位普及传承。
增强茶文化集聚力。围绕茶文旅产业集聚集群,引进头部企业或重大项目,在核心产区以推进六堡茶特色小镇、摩天岭六堡茶海、黑石山茶文旅综合体等文旅项目建设为契机,深度开发茶园游、山地游、乡村游、民俗游、康养游、竞技游、营地游等茶旅新业态,辐射带动延伸茶文旅产业链。坚持全域旅游发展理念,加强与北上广深及云贵川湘等周边地区交流合作,整合资源,推动茶文旅特色化、差异化发展,做好文旅市场“共融”发展文章。在城市中心、主要街道、旅游景区等区域建立多层次、个性化、体验式文化设施,创新街景式、融入式、沉浸式的茶艺表演,推动线上线下融合互动,做到“一砖一瓦都入景、一街一道均成文”。
传播茶文化
展现壮美广西新风采
要利用非遗的“特殊身份”,深化茶文化交融互鉴,用一茶一物讲好梧州故事、广西故事、中国故事,不断增强中华优秀传统文化的传播力、影响力,让传统之花长盛不衰,使我们的文化自信更加坚定有力。
利用大流量传播茶能量。发挥融媒体全覆盖、全时段、全视角的传播优势,借助融媒中心和微博、抖音等社交平台,利用VR、AR等现代数字技术赋能,加大茶文化的传播力度。发动网络名人创作有趣味、有创意的短视频,就茶文化展开“屏对屏”“面对面”对话交流。策划网络促销、视频直播等活动,开展场景式、沉浸式营销推广,实现物质和文化双输出,鼓励支持更多的人参与到茶文化的传承和发展中来。
借助平台发力展示茶文化。利用广西“壮族三月三·八桂嘉年华”、中国—东盟博览会、梧州宝石节等平台,举办六堡茶国际博览会、文化节或活动周,持续开展六堡茶历史文化展示、工艺与茶艺展示、产品品鉴、展销等一系列营销推介活动,进一步提高六堡茶的知名度美誉度。大力支持鼓励三鹤、茂圣等知名茶企、茶行业协会、学术文化机构,积极参加各地茶叶界的论坛交流或斗茶赛,更好展现茶文化魅力,提升区域品牌和知名度。
扩大茶文化的“朋友圈”。茶文化是中国的,也是世界的。在千年的跨文化交流中,茶文化已成为一种世界共通的语言,承载了中国人崇尚的与世界相处之道。进一步加强与媒体的合作运营,发挥“网上通讯社”职能,面向“一带一路”合作伙伴和东盟国家,加大非遗传播弘扬力度,扩大茶文化的海外“朋友圈”“文化圈”,以茶会友,展现壮美广西新风采,在服务国家周边外交战略、助力“一带一路”建设、推动构建新发展格局中,绽放文化自信的时代华彩。
(黄恩,作者为梧州市委常委、宣传部部长)
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