在湖北省孝感市大悟县新城镇朱湾村，茶山满目翠绿，村内茶叶加工生产车间茶香氤氲。每天下午，茶农们顶着热浪，提着装满鲜嫩茶叶的大包小包，走进收购站。“自从村里建了黄茶加工厂，村民都忙碌起来摘茶叶，在家门口每天可多收入100元到200元。”村民喻学英笑着说，她家以前主要采春茶，没想到原来无人问津的夏秋茶现在也能做成黄茶多卖钱，黄茶就像农民增收的“黄金”。
大悟县位于大别山革命老区腹地，是全国著名的将军县，新城镇是开国大将徐海东的故乡。20世纪50年代，徐海东和夫人周东屏从安徽引进茶苗到大悟种植，经几代人辛勤耕耘，逐年扩大种植面积，全县茶园面积已有30万亩，涉茶人员10万余人，茶叶成为大悟强县工程的支柱产业。但大悟茶产业长期主采一季春茶，夏秋茶因不适宜做绿茶，未能得到充分利用。
朱湾村党支部书记梁云英关注到这一问题，到全国相关茶产地学习。经专家建议，在不增加茶园种植面积的基础上，大悟的夏秋茶通过半发酵创新工艺，可加工成黄茶助农增收。
2023年，王仕栋回乡创业，在朱湾村投资成立了湖北红绿黄茶业有限公司，引进了黄茶“三闷三烘”技术，提升茶叶品质和生产效益。当年收购村民8000斤夏秋茶，手工制作了第一批黄茶。一年多来，大悟黄茶先后参加了多次茶叶展销活动，通过直播带货、线上电商等方式，打通了商超、企业、茶叶批发等市场渠道，赢得消费者好评。
“现在村民采摘的鲜叶基本不愁销路，公司分类收购后按照种类、品质加工处理。”王仕栋说，今年已收购鲜叶18万斤，制作黄茶3万余斤，支付茶鲜叶款近200万元，惠及周边8个乡镇2200余名茶农，茶农亩均增收2000多元。下一步，将开展黄茶制作的前期技术培训，建设一批共享炒茶车间，带动更多茶农在家门口增收。从喝茶到吃茶、用茶，要让黄茶助力大悟茶产业形成“红绿黄白抹，春夏秋冬全采”的全品种开发、全周期采摘、全原叶利用格局。
“要将黄茶产业作为全县茶产业补链强链的重要一环，与大悟现有200家茶企合作，壮大全县茶产业规模。”大悟县茶产业发展服务中心负责人陈华成介绍，近年来，在湖北省农业科学院果茶所等科研院校支持下，围绕茶叶科技创新、新产品研发、产学研用技术合作、茶叶科普示范基地建设等方面，取得了一定成效，将继续运用茶科技，延长茶产业链，拓展茶销路。
在朱湾村黄茶公司门口，2台挖机正在施工，新建的黄茶基地叶青苗壮。当地正依托绿色生态资源自然风光和人文景观，把黄茶产业基地打造成集茶旅游、茶文化于一体的旅游观光园、革命传统教育基地与红色研学基地，推进茶文旅产业融合。
梁云英介绍，引进茶企入村，不仅盘活了资源，也带动了村民致富增收。要把红色革命文化作为精神底气，把绿色生态作为发展底色，把黄茶作为产业底料，依靠发展特色茶产业，让村民富裕、集体得利、企业盈利、生态美丽。
来源：农民日报·中国农网记者 乐明凯，易荣波 信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
