“峨眉山佛芽绿茶”荣获四川省农村手工艺优秀作品奖

万佛顶脚下的“峨眉山佛芽禅茶农场”

据了解，“峨眉山佛芽绿茶”源自峨眉山市高山区的高桥镇与龙池镇交界、海拔1200米的周山佛芽天然有机禅茶园基地，在此采摘的鲜嫩茶芽经专业制茶师“精选手作”炒制而成。其外形扁平匀直如雀舌，滋味鲜醇，粟香回甘，味入于口而留于心。早在2015年，“峨眉山佛芽绿茶”产品“峨圣”牌“金顶玉芽”就在第四届中国（四川）国际茶业博览会茶叶评比活动中荣获金奖，并在多届国际茶博会上赢得大奖，深受广大茶商与茶客的欢迎。

峨眉山茶制茶大师谯英成

双福镇双福村是中国西南地区最大的茶叶集散地之一，谯英成就居住在这里。从1989年开始从事茶叶生产与制作，他先后创办了双龙茶厂和峨眉山佛芽茶业有限公司，获得了食品检验工中级职称。峨眉山佛芽茶业有限公司先后获得乐山市茶产业发展工作先进单位和乐山市级重点龙头企业等荣誉。2016年，谯英成被峨眉山地理标志产品保护推进会聘为“峨眉山茶”鉴定专家，2017年荣获峨眉山茶制茶大师称号。

特色古茶谷

2021年2月，谯英成来到了峨眉山市南部山区高桥镇的寨子村，在周山这片人烟稀少，交通不便的“世外桃园”，流转了当地集体茶山300多亩，在当地农业农村局和镇、村的大力支持下，谯英成建立了“峨眉山佛芽禅茶园”，并将自己近30年来培育的2000余株百年古茶树集中栽种，建成了“特色古茶谷”，成为“禅茶园”中的一大亮点。

峨眉山佛芽有机禅茶生产基地

通过三年多的努力，以“峨眉山禅茶文化”为主题的“峨眉山佛芽禅茶农场”已初具规模，作为“峨眉山禅茶”之一的“峨眉山佛芽绿茶”的品牌品质也得到了进一步提升，为促进乡村振兴作出了新的贡献。

谯英成表示，未来，“峨眉山佛芽禅茶农场”将被打造成“峨眉山有机茶产学研基地”“中小学生教育基地”“采茶制茶体验基地”“茶旅融合示范基地”等，让“茶园变公园”“茶区变景区”，助力峨眉山市文旅融合发展、乡村振兴走出一条新的路子。

（林立文/图）

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