2024年渐入尾声，各项总结数据陆续出炉。
近期，中央经济工作会议召开。会上指出，今年经济运行总体平稳、稳中有进，高质量发展扎实推进，经济社会发展主要目标任务即将顺利完成。
△12月11日至12日，中央经济工作会议在北京举行。（图片来源：新华社）
整体市场态势稳中向好，茶行业的经济发展又呈现何种情况？中国茶叶流通协会统计，内销方面，预计2024年全国茶叶内销总量近250万吨，内销总额3400亿元；外销方面，预计2024年全国茶叶出口量保持在36.5万吨左右。落实到多个细分领域中，“说茶”特收集开年至12月18日的多项茶行业数据，跟随这些数据，一览2024年茶行业发展脉络。
线上情况一览
消费者调查报告发布
随着互联网技术红利持续释放，最新《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2024年6月，中国网民规模近11亿人。乘势数字化东风，茶行业在电商赛道中已占据一席之地。蝉妈妈数据显示，2021-2023年，抖音电商茶叶市场规模年复合增长率达到117.82%，预计2024年将继续保持增长态势。仅一电商平台的发展便不可小觑。以线上情况为缩影，或可洞察茶行业波动趋势。
消费者人群画像，向来是茶品牌了解消费者心智的重要一环。为明确茶叶消费者喜好，“说茶”特对六大茶类各个年龄段的关注度占比进行整合。可以窥见，乌龙茶在18-23岁以及24-30岁的年轻消费者群体中最受欢迎。这一数据与“说茶”调研相契合。《2024年中国茶商业白皮书》显示，乌龙茶现已成为2024年消费者最喜爱的茶类，占比达51.8%，这或许得益于新茶饮和电商的高速发展。
同时，白茶、绿茶、黄茶则是31-40岁年龄层消费者的主要选择。可见，受多重因素影响，不同类型的茶类的受众群体有所不同，依据所对应的年龄特征投其所好，可实现销量增长。
△数据来源：巨量指数数据范围为2024年1月1日-12月18日“说茶”整理制图
随着新消费的盛行，一些茶行业市场入局者开始探索品类细分化的市场需求，细分茶品类逐步成为市场风口。为获得更为全面的调查结果，“说茶”围绕多个细分茶品类做进一步剖析。
以部分茶品类为样本，可知，茶品类消费的主流人群仍然为31-40岁用户，延续了多年以来的年龄分布趋势。其次是24-30岁的年龄层，年轻族群依旧是可持续消费主力，与目前多个茶品牌的年轻化布局相得益彰。
值得一提的是，与往年相比，今年50岁以上的人群也开始在茶品类消费人群中崭露头角，在六安瓜片、日照绿茶的消费人群中跃居第二。在安化黑茶、都匀毛尖中，其占比与第二位相差不到1%。银发族崛起，掀起多元消费潮。据中国老龄科学研究中心预测，当前规模为7万亿元的白发经济，在2035年有望迅猛增长至30万亿元，将占GDP的10%。随着社会老龄化程度的日益加深，银发族群正逐渐成为市场关注的新焦点，或在将来的茶行业中迸发新机遇。
不同年龄阶段的消费者会因社会经历等方面的差异，形成不同的消费行为和消费特征，性别同样是影响消费的主要因素。从图表可见，男性仍然是茶品类的“主力军”，且男女性消费者的占比差距较去年变大，茶品牌仍需采取多项举措，以把握“她经济”的蓝海市场。
△数据来源：巨量指数数据范围为2024年1月1日-12月18日“说茶”整理制图
从六大茶类到细分茶品类；从不同年龄段到不同性别等，茶叶消费者的喜好各异，如何透过现象看本质，在制定营销策略时进行“对症下药”，或将成为茶行业销售增长的重要议题。
锚定多项走势
窥见茶行业的下一个增长维度
截至12月18日，“茶”话题在抖音的播放量为347.6亿次；小红书的浏览量达18.5亿次，数据喜人。这些社媒数据，在一定程度上反映出茶行业的线上关注度。
茶品类的热度受多重因素影响，百度指数显示，活动、奖项、政策等方面是主导因素。例如；4月28日，安溪举办的2024茶文旅融合发展大会促使其热度飙升；11月，多个政府实施市场秩序规范行动，普洱茶的报道因此增多。需要注意的是，虽有武夷岩茶热度暴涨，然今年普洱茶的热度仍断层式领先其他茶类的热度。茶行业从业者后续或可从这些角度出发，改善现有营销布局，以提高茶叶的关注度。
除关注度与去年呈现的“百花齐放”场面有所差异，“说茶”还注意到，今年福鼎白茶、金骏眉、普洱茶、正山小种的关注度在非原产地地区居首位，与往年一致，茶行业开拓市场版图的力度仍待加强。
茶行业在多年的电商领域中已取得相关发展，然在当前社交媒体高速发展的环境下，品牌竞争激烈。为脱颖而出，加大宣传力度、拓展市场外延，仍然是现今茶行业需要关注的重要维度。
茶行业实体经济如何
这些数据值得关注
根据中国人民银行最新数据，11月末，社会融资规模同比增长7.8%，广义货币供应量（M2）同比增长7.1%，人民币各项贷款余额同比增长7.7%。金融数据总体平稳，保持较强的实体经济支持力度。政策的支持力度持续加强，茶行业实体经济有望复苏。
今年以来，在经济疲软、消费降级的大环境下，大型商超、车酒等多个行业遭受波及，茶行业也在春茶上市、中秋等多个销售旺季中出现业绩不如预期的形势。凭借其自我调节能力，茶行业的基本盘保持稳定。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国茶叶行业市场调查与发展前景分析研究报告》显示，受疫情等客观因素影响，2020年茶市场大幅度下降。此后，其市场规模逐年上升。2024年，中国茶市场规模将达6646亿元。
企业是实体经济发展的关键主体。为进一步观测茶行业实体经济，“说茶”围绕茶企数量做深入探讨。企查查数据显示，今年我国已注册15.74万家茶企，较往年的注册量有所下降，茶行业整体市场态势平稳，但也正经历一定程度的整合与调整期。
数据显示，我国现存茶叶相关企业为267.28万家。从区域来看，广东现存40.2万家茶叶相关企业，居全国第一；福建紧随其后，以39.38万家居全国第二。云南、安徽、山东等省份的茶企数量也位居上游水平。可见，茶叶种植面积、地理位置等影响茶企数量分布，而在营茶企数量也标志着市场经济的稳定性与成熟度。
根据日前中国工程院院士、湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华的《新质生产力与中国茶产业高质量发展》课程显示，有饮茶习惯国家和地区160多个，全球饮茶人群接近30亿。茶市场具有巨大的发展潜力。纵观今年茶产业经济发展情况，线上销售与数字化转型加速，茶叶电商蓬勃发展；新茶饮带动消费增长。但品牌众多，市场竞争激烈，行业需创新求变，以满足多样化需求。值得关注的是，在多方面的驱动下，消费者行为逻辑存在一定偏差，茶行业从业者不妨从中入手，采取对应举措，以占领消费者心智。从需求洞察趋势，茶行业未来可期。
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