虽然黑茶有过了解，安化以及泾阳都有去过了解，但第一次走进六堡来了解六堡黑茶，所以，我们这次就少量试着以一款十年的老茶婆来试着订制我们的黑茶，也希望喜欢黑茶的朋友，可以多给一些意见，让我们的订制可以更好地成长和发展起来，实正实现一杯不贵的安全好茶。
大概介绍一下老茶婆，这是真正六堡茶农家用霜降前后一周採摘的六堡茶树老叶子製成。茶婆是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称，前面加个「老」字，並非指有年份的老茶，而是指老叶子。现在密植型的茶园通常是採摘当年年头留下来的老叶子；而一些山地上野生放养型茶树，则是采树上至少长了二三年的叶子来做。
就是这样的老叶子，我们也可以称之为粗茶吧。通过与一款八年的老茶婆对比，这二年真的很重要，区别很大，药香和甘甜感、顺滑度区别不小，可能时间是一个转化点。
从边延上来看，压的不是特别紧，其实是存的时间长，所以感觉没有那么久。
从边上撬开，还是比较容易的，已经可以闻到一股陈年老茶的药香和陈香。
已经有金花，这是黑茶的特别之处。越是老叶老梗，越是容易生长金花。在喝的时候，没有喝到茯茶的花粉香，这款茶陈香和药香比较明显。
拿出来一看，真是大叶啊，而且还挺厚，这是生长到完全才采摘的。这样的老叶，茶多糖很多，从多糖可以吸收单糖的角度来看，这款茶非常适合血糖高的人来喝，应该降糖比较明显。当然如果你血糖较低，喝的时候，一定要边关注，不要喝到茶醉。
洗两遍，开始陈香和药香就比较明显。这是第三遍的茶汤，也算是第一泡茶了。撬开时茶碎不是很多，所以感觉比较干净，只有少量的茶沫，下面有茶沫，但茶汤还是非常清澈。
倒出来到茶杯，清澈透亮，而且油质感非常好。甘甜绵柔顺滑，用这六个字形容比较准确。没有任何苦涩，对于喜欢这种感觉的茶友，非常合适。
接着泡，由于一起喝的人太多，估计已经泡到八九泡茶的样子，口感滋味与香气变化不大，这样的茶，耐泡度肯定没有问题，因为没有再见过生长周期比这长的茶叶。
茶底也开通变得有质感和肥厚。
闷时间长一些，茶汤的饱满度就会增加，而且油质感与顺滑度也会增加。大家泡这款茶，建议用煮的方式。我在泡的过程当中，一直在加温，想让茶汤口感好一些，但一直感觉不烫，不知道这算不算大家说的槟榔的味道和感觉。
泡了十多泡，直接放在一个大杯子，再慢慢闷一下、
这是通过长时间浸泡后的茶汤，比简单的泡出来效果要好很多。所以，建议大家有时间可以泡煮这款老茶婆。
