今日上午,新昌县名茶协会第六届第四次理事会在万怡大酒店举行,县名茶协会常务副会长兼秘书长陈霞主持此次会议。会议通过三项议程:一是通过了天姥红茶分会会长张雪江提名县名茶协会副会长的审议;二是通过了提名浙江府燕尔茶业有限公司总经理张帆兼任副秘书长的审议;三是通过了成立县名茶协会天姥禅茶分会的审议。
成立名茶协会天姥禅茶分会,为了加大天姥禅茶产业的发展和禅茶文化的深入研究,以及规范化用作。
天 姥 禅 茶
天姥禅茶出自浙江新昌天姥山一带,历史悠久,以前的产量销售规模很大,影响深远,但因为产业链的变化,濒临失传。新昌天姥禅茶非遗传承人释正涵经过多年的探索研究和挖掘,掌握了这款茶的制作方法和技艺,并进行推广和普及。
天姥禅茶属蒸青绿茶,以采、蒸、晾、搓、揉、焙等古法技艺制作,可长期储存,越存越香。
据史料与数据显示,天姥禅茶的文化和历史价值源远流长,天姥禅茶三季可采、三季可产,多年可存,特别是对夏秋茶的再次开发和利用,对于整个绿茶产业发展以及对广大茶农具有相当大的意义和价值。
天姥禅茶,新昌茶叶的又一个品牌将正式问世
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