随着茶产业竞争日趋激烈
作为产茶大省
如何在市场饱和的形势下
求得更好地发展？
今年以来
湖北茶产业在创新中求变
走出了一条现代化发展之路
据了解，今年湖北春茶产值比上年增加了22亿元，增幅达12.55%。宜红茶业股份有限公司董事长夏清介绍，今年上半年公司茶叶产值增长高达50%，主要原因是企业创新、另辟蹊径生产年轻人喜欢的系列茶产品，颇受市场青睐。
宜红茶业股份有限公司董事长夏清:“出品的羽露品牌的经典红茶、经典绿茶、茉莉花茶，还有各种系列的花草袋泡茶、桂花红茶等等，我们全部都是用不加香精不加防腐剂的原叶茶加上一些花在一起。现在的销售情况还不错，多数情况下都是一些年轻人群购买。”
近年来全国茶叶产能过剩，市场供大于求，湖北是产茶大省，产量位居全国前列，湖北茶企销售压力与日俱增。如何在市场饱和的形势下谋生存、求发展？多个茶企负责人表示，转变思路、创新发展是企业冲出重围的一条有效途径。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司是一家主打砖茶的中华老字号企业，公司一改过去传统的加工工艺，把板砖包装改成颗粒状小包装，携带方便，冲水即饮，产品一上市就断货。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司执行董事金莉:“我们研发思路不是说我们再把板砖的口味调得多好，或者说在配方上面怎么去下功夫。我们现在就是在想，怎样提升消费者拿到这个产品后喝下去的欲望和它的便利性；不是说我能做什么，而是你想要什么，我觉得这个是很大的一个变化。”
宜红茶业股份有限公司还采取异业联盟方式，整合餐饮、旅游等其他行业优势资源，借力发力。
宜红茶业股份有限公司董事长夏清：“比如说我们跟酒店合作呀，跟餐饮合作呀，包括旅游，跟跨行业合作，大家的资源，大家的优势整合起来，凡是能够把我们的湖北好茶推出去的渠道，我们都尝试去做探索，这些渠道都是有效果的。”
鄂茶叫响全国未来可期
如何促进茶产业可持续发展？湖北茶企给出的答案是打破传统、创新发展。采访中，多家企业还希望湖北茶产业发展新政尽快落地，让企业真正享受到政策红利。湖北省果茶办调研员、湖北省茶叶学会会长宗庆波还建议，在全国各地建立湖北茶叶品牌连锁店，在提供多元化产品的同时提升服务，把湖北茶叶品牌建成中国的“星巴克”。
湖北省果茶办调研员、湖北省茶叶学会会长宗庆波:“在省外要建立湖北知名茶品牌的一大批专卖店、连锁店、加盟店。特别是大中城市，像北京、上海、广州，包括济南、山西、东北市场、边疆地区，希望这方面特别加力。”
节选湖北之声《一杯茶的自我革命》
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