11月11日，走进都匀市毛尖镇，螺蛳壳茶山上的茶树已完成了今年最后一轮采摘，茶农正忙着除草管护，静待封园冬眠后，迎接新一轮的春茶丰收。
茶农正在茶山除草 肖伟摄
螺蛳壳茶山是都匀毛尖核心产区，这里平均海拔1359米，聚水为库，利用自然挥发的水雾打造小气候，为茶树的生长提供优质环境。都匀毛尖茶制作技艺传承人张子全的茶园便坐落于此，张子全说：“我从7岁开始跟着爷爷学炒茶，曾经做了16年的炒茶师傅，最后还是想要实现自己创业梦。”
张子全正在展示茶艺
张子全的都匀毛尖十里茶香园茶业有限公司成立于2017年，以企业结合合作社+茶叶种植大户的种植、生产、销售模式运营。公司将种植、原料采摘的任务下发给合作社以及种植大户，并对有需要的合作对象提供技术支持，至今张子全所培训学员1000余名，茶园在2020年荣获省级非遗示范基地，基地年总产量8000余斤产值高达600余万。
茶农管护忙 肖伟摄
都匀茶产业服务中心主任聂彬说：“谷雨后就是最值钱的春茶采摘期，到时候将是各茶企的用工旺季。”
十里茶香园在2021年3-4月生产旺季用工总人数多达20000余人次，在2017年至2019年帮扶贫困户69户共计208人，并开设贫困子弟班进学习茶叶的修建维护、虫害预防以及传统制茶技艺。
茶农正在茶山除草 肖伟摄
近年来，都匀市多措并举推动茶产业高质量发展，切实促进农民增收，巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。实施“3个15”工程。建成15个茶园管护示范点4634亩，辐射带动40000亩茶园管护；以培育加工示范企业为重点，推进茶叶加工标准化发展，新增茶叶加工企业3家、新增SC企业4家、完成培育加工示范企业15家；培育完成15家年销售额达到300万元以上茶叶企业，预计年底全市实现茶叶产值23.34亿元。
自9月27日召开都匀市茶园秋冬季管护启动工作会后，小围寨办事处、毛尖镇、绿茵湖办事处立即启动以8个重点产茶村秋冬季管护工作，现管护工作稳步推进。截至11月9日，全市茶园管护完成除草修剪面积2.14万亩，占总数的77.1%。
来源：贵州日报天眼新闻 记者 杨鸿新，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
