为了进一步提升海峡两岸茶叶产品品牌知名度,宣传、推介两岸优秀茶产品,促进茶叶经济更快、更好地发展,6月8日-9日,第八届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛于福州启幕。
本次比赛由第十四届海峡论坛·第八届海峡(漳州)茶会组委会主办,福建省茶业协会、福建省种植业技术推广总站、漳州市农业农村局、云霄县人民政府、诏安县人民政府、台湾冠军茶王工艺师协会、福州市晋安区中益堂茶行承办。
海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军,常务副会长王星云,副会长连逸群、陈依炳莅临现场指导并与各位专家进行了交流。
△陈绍军会长与专家交流
为保证公正、公平、客观地评选出优质好茶,本次比赛从海峡两岸茶业交流协会专家委员会专家库中随机抽取审评专家,并依据GB/T237762018《茶叶感官审评方法》,按茶样种类分别进行评审。据了解,此次活动福建赛区共有634份茶样,涉及绿茶、红茶、白茶(银针、牡丹、贡眉)、闽南乌龙茶(清香型铁观音、浓香型铁观音、白芽奇兰、丹桂、清香型佛手茶、浓香型佛手茶)、漳平水仙和台式乌龙茶,最后将决出茶王、金奖以及优质奖三类奖项。
△陈绍军会长为审评专家陈金水、张方舟、高峰、苏峰、孙云、陈銮颁发评审委员聘书
审评现场,陈金水、张方舟、高峰、苏峰、孙云、陈銮6位专家从外形、汤色、滋味、香气、叶底五因子进行打分,仔细、认真地审评每一份茶样。海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军还与各位审评专家进行深切的交流与探讨,为进一步把控茶叶产品质量,推动茶行业更好地发展提出建议。
△审评现场
据悉,本次茶王赛共分为福建赛区、云霄黄观音赛区、诏安八仙茶赛区和台湾赛区四个赛区,比赛结果将于第八届海峡(漳州)茶会开幕式上公布,同时名单在“海峡两岸茶业交流协会”公众号上发布。
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