中国紫茶高峰论坛在牛郎坪茶叶现代农业园区举行

中国紫茶高峰论坛在牛郎坪茶叶现代农业园区举行

沐川融媒综合

中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文，省农科院茶叶研究所茶叶创新团队首席专家、研究员李春华，四川农业大学教授、博士生导师唐茜，市农业农村局推广研究员孙道伦，县委书记余斌，县委副书记、县长赵星，县人大常委会主任胥大齐，县政协主席徐孝飞，县委副书记周大伟参加。省茶叶行业协会会长覃中显主持。

江用文在发言中表示，沐川茶叶产业发展为巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴作出了积极贡献，茶叶是沐川的支柱产业，要持续做大做强沐川茶产业。当前，全国茶叶产能面临过剩的问题，沐川如何把茶叶卖出去，卖出好价格，要走品种、品质、品牌、品味创新之路，从市场角度调整茶叶产业发展。

“当前来讲消费者对茶产品的需求趋向于优质化、特色化、方便化、市场化，我们要从科技创新角度，把这些消费者需求落实为发展措施，沐川有好的条件，实现产品优质化、特色化、关键技术措施。‘紫嫣’特色品种，对沐川打响紫茶品牌提供了坚实的技术基础。”中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文说。

唐茜教授作为沐川紫茶的发现者以及育种、科研团队主要成员，在发言中表示，在紫茶基地建设上要择优选取高山茶园，夯实种植基础，选好基地，才能进一步提升沐川紫茶的花青素、氨基酸含量。

“我们非常重视种质创新，经过10多年的努力，取得了阶段性成效，比如一株‘紫嫣’茶树，经过不断地品比繁育，现在‘紫嫣’的子子孙孙都有了，这些选育的茶叶品种很特别，有一些花青素含量更高，品质成份更优异。”四川农业大学教授、博士生导师唐茜说道。

省农科院茶叶研究所茶叶创新团队首席专家、研究员李春华从科学赋能方面认为，要充分利用沐川紫茶花青素含量高的优势，在做好茶饮品外，通过深加工向日化产品、食品等方面发展，延伸产业链。

县领导魏蔚、周威洋、邓光明、伍刚、刘亚蓉以及县级相关部门、部分乡镇负责人参加。

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