11月19日上午，第十九届中国茶业经济年会科技交流会在湖北省咸宁市赤壁市成功召开。活动吸引业内知名专家学者，茶行业从业者200余人，围绕茶叶重要科技成果进行交流展示，共话茶科技创新、茶产业升级之路。
赤壁市政府党组成员、产业顾问陈迪林，安溪县人民政府副县长洪天阳分别致辞。
会上，福建农林大学安溪茶学院茶业科技系系主任、福建省服务产业特色专业(茶学)负责人高水练教授做《安溪铁观音“兰花香 观音韵”风味品质形成机制探究》分享。
上海交通大学特聘教授、博士生导师魏新林做《赤壁青砖茶的降血脂降尿酸功能活性研究》分享。
中国科学院城市环境研究所朱永官院士团队杨小茹研究员从微生物对安溪铁观音风味物质形成的影响因素解读《安溪铁观音茶园生态系统微生物多样性及茶叶风味物质研究》，为广大茶叶生产企业技术研发提供了有效的技术支撑。
会上，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆与湖南农业大学茶学系教授、博士生导师肖力争，常德市茶叶产业办公室常务副主任贺立新，常德市茶业协会会长、湖南武陵红茶业有限公司董事长黎军等相关标准起草单位代表共同上台发布了中国茶叶流通协会团体标准《紧压金花红茶》(T/CTMA 069-2023)。发布仪式后，肖力争教授对《紧压金花红茶》标准及其产品对行业的意义、工艺技术创新、产品特色、功效等方面做了全面的介绍和分享。
会上还进行了安溪铁观音智能化加工及数字化品控关键技术创新与应用、乌龙茶智能工厂、湖北青砖茶科技成果转化等多项茶科技成果应用签约仪式，助力产学研融合发展。
本次科技交流会为促进茶产业高质量发展，搭建科技成果落地展示提供了有效的交流平台。后续我会将继续联合广大茶叶产销区政府部门、行业组织、科研院所、企业等，围绕茶科技创新成果转化应用开展相关活动，搭建交流展示平台，共促科技成果转化、助力茶产业高质量发展。
来源：中国茶叶流通协会
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